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Inia y Asici potenciarán la innovación e investigación en el sector del ibérico

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Firman un acuerdo para realizar actividades conjuntas de I+D+i en el centro del cerdo ibérico de Zafra. La duración del convenio será de cuatro años.
AUTOR: Efeagro
FUENTE:   https://www.efeagro.com/noticia/ainia-asici-iberico/
FECHA:   17 jul 2020 - 00:00:00

El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (Inia) y la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) realizarán actividades conjuntas de I+D+i en el centro del cerdo ibérico de Zafra.

Entre los objetos del convenio, se establece que el personal técnico de Asici podrá colaborar con el del INIA tanto en la puesta a punto de técnicas analíticas de interés mutuo como en actividades de formación específicas.

Asici aportará a estas actividades conjuntas fundamentalmente su experiencia en la determinación del tipo de alimentación en función del análisis de ácidos grasos e isótopos, mientras que INIA aportará el desarrollo de técnicas de trazabilidad racial mediante paneles de marcadores genéticos. La duración de dicho convenio será de cuatro años, según se especifica en el texto.