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Publicado el documento COMER DEHESA frente al cambio climático

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Basado en el informe "Huella de carbono y ciclo de vida de los productos de la dehesa" elaborado por la Universidad de Extremadura y la Universidad de Córdoba dentro del proyecto PRODEHESA-MONTADO.
AUTOR: Observatorio Dehesa Montado
FUENTE:  
FECHA:   15 jul 2021 - 00:00:00

Este documento identifica a las dehesas y montados como reservorios de carbono y promueve el consumo de sus productos como una forma más de contribuir a la lucha contra el cambio climático.

Puedes descargarte el documento aquí