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TITULAR | RESUMEN | FECHA |
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CAPRIGRAN DENUNCIA ¿DISCRIMINACIÓN¿ DE LA JUNTA DE EXTREMADURA A LOS GANADEROS DE MURCIANO-GRANADINA ![]() | El Consejo de Gobierno de la Junta de Extremadura ha aprobado un decreto de ayudas para las razas ganaderas autóctonas españolas con el objetivo de promover el mantenimiento del libro genealógico y el programa de mejora de las mismas. | 24/06/2016 |
CASERO PROPONE AL MINISTRO PLANAS QUE LIDERE UNA INICIATIVA HISPANO-LUSA PARA LUCHAR CONTRA LA SECA DE LOS QUERCUS ![]() | El presidente de la Fundación Savia, Francisco Casero, ha remitido una carta al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la que le solicita que encabece una iniciativa conjunta de los gobiernos español y portugués para luchar contra la ‘seca de los quercus’. | 03/08/2018 |
PRODUCTORES DE CERDO PELÓN MEXICANO BUSCAN ADOPTAR LA DENOMINACIÓN IBÉRICO ![]() | La producción del cerdo ibérico, mejor conocido en las regiones mexicanas como cerdo pelón, comienza a tener auge y a ser una de las carnes con mayor demanda por su valor nutricional, afirma Raúl Sansor Nah, presidente de la Asociación Mexicana de Criadores de Cerdo Ibérico Yucatán. | 10/08/2018 |
PUBLICADO EL PROYECTO DE DECRETO POR EL QUE SE REGULA EL RÉGIMEN DE SUBVENCIONES DESTINADAS AL APOYO A LA REGENERACIÓN EN TERRENOS ADEHESADOS DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA ![]() | Este Decreto tiene por objeto establecer, el régimen de subvenciones destinadas al apoyo a la regeneración en terrenos adehesados de la Comunidad Autónoma de Extremadura destinadas a financiar inversiones no productivas que permitan reforzar el sistema dehesa de alto valor natural de la Comunidad Autónoma de Extremadura. | 11/08/2016 |
SANTIBÁÑEZ EL BAJO CELEBRARÁ LA ¿I JORNADA DEL CERDO IBÉRICO EL PRÓXIMO 15 DE SEPTIEMBRE ![]() | El sábado día 15 de septiembre se celebra en la localidad de Santibáñez el Bajo la ‘I Jornada del Cerdo Ibérico’. | 01/09/2018 |
LA RAZA AUTÓCTONA AVILEÑA-NEGRA IBÉRICA ACUDE A SALAMAQ 18 CON PERSPECTIVAS ![]() | La raza autóctona Raza Avileña-Negra Ibérica acude a la 30ª edición de Salamaq, Feria del Sector Agropecuario y Exposición Internacional de Ganado Puro, que se celebra en Salamanca del 5 al 10 de septiembre, con una participación de 50 cabezas, de las que se subastarán 2 machos y 30 hembras tanto en subasta de reposición como en subasta Nacional. Este año la inauguración será llevada a cabo por los Reyes de España, Felipe VI es presidente de honor de AECRANI. | 04/09/2018 |
ÚLTIMOS DÍAS PARA LA PRESENTACIÓN DE CANDIDATURAS AL PREMIO ¿ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR JAMÓN 2018 ![]() | Contempla dos modalidades: “Alimentos de España al Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas” y “Alimentos de España al Mejor Jamón de Bellota Ibérico” | 05/09/2018 |
LA UNIÓN EUROPEA RECONOCE LA SINGULARIDAD DE LA DOP ¿MIEL VILLUERCAS-IBORES¿ ![]() | El Diario Oficial de la Unión Europea acaba de publicar el documento único de la Denominación de origen protegida (DOP) «Miel Villuercas-Ibores». En este texto se resumen las principales características de esta denominación de origen protegida, conteniendo una descripción del producto, del vínculo entre este y el medio geográfico, del método de producción y de las normas específicas aplicables. | 17/09/2016 |
2ª EDICIÓN DEL PREMIO MESTO AL MEJOR GANADERO DE LA DEHESA ![]() | El galardón se entregará en el transcurso del II Foro Ganadero que tendrá lugar en la FIG de Zafra | 25/09/2018 |
RECLAMAN UNA PAC QUE FAVOREZCA DE UNA VEZ POR TODAS A LA GANADERÍA EXTENSIVA ![]() | Los secretarios generales de UPA y UPA-UCE Extremadura, Lorenzo Ramos e Ignacio Huertas, han reclamado que las ayudas de la PAC favorezcan “de una vez por todas” a la ganadería extensiva por su función de producción de alimentos, sostenibilidad y vertebración del territorio. “Es necesario que este modelo disponga de ayudas acopladas en la nueva PAC, porque no hay otra práctica que defienda y cuide más el medio ambiente que la ganadería extensiva”, destacan. | 29/09/2018 |
CRÍTICAS DE LOS AGRICULTORES A LOS PLANES DE SIMPLIFICACIÓN DEL ¿GREENING¿ EN LA PAC POR PARTE BRUSELAS ![]() | Los presidentes del COPA y del Cogeca, el “lobby” que defiende los intereses del sector agrario y cooperativo de la UE, enviaron este lunes 26 de septiembre una carta a la Comisión Europea para advertir contra los más recientes planes de la Comisión Europea para simplificar las medidas de “ecologización” (greening) en el marco de la Política Agrícola Común (PAC), al señalar que no facilitarán la vida de los agricultores. | 26/09/2016 |
ASAJA PIDE EL NUEVO REGLAMENTO DE CAZA ANDALUZ, ¿MUY DEMANDADO POR EL SECTOR ![]() | La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) Córdoba participa hasta el 2 de octubre en la Feria de Turismo, Ocio Activo y Medio Ambiente, Intercaza 2016, marco en el que ha puesto de manifiesto la necesidad de que se publique el nuevo reglamento de caza, del que la Junta de Andalucía anunció el año pasado que vería la luz antes de final de 2015 o a principios de 2016. | 29/09/2016 |
"SI LA DEHESA PELIGRA SERÁ POR LOS INCENDIOS, SI LOS CAMPOS SE QUEDAN SIN GANADO" ![]() | El presidente de Asaja Salamanca, Juan Luis Delgado, refuta la posible desaparición de la dehesa por otras causas, como la sobreexplotación ganadera denunciada por la Fundación Naturaleza y Hombre | 28/11/2018 |
DETERMINAN ZONAS DE RIEGO QUE PUEDEN SUFRIR LA ¿SECA¿ DE LAS ENCINAS ![]() | Investigadores de la Universidad de Salamanca diseñan un sistema de alerta temprana en la provincia de Salamanca | 13/10/2016 |
GOVERNO PRETENDE ADENSAR O MONTADO EXISTENTE E AUMENTAR A SUA ÁREA DE PLANTAÇÃO, DIZ CAPOULAS SANTOS ![]() | A XIX Feira do Montado, organizada pela Câmara Municipal de Portel, denominada como “Capital do Montado”, deu o seu pontapé de arranque esta quinta-feira, dia 29 de novembro, com cerca de 200 expositores, tendo contado com a presença do Ministro da Agricultura, das Florestas e do Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos, que destacou a necessidade de investir na plantação de Montado, e a pertinência de “um município, como é o caso de Portel, ter-se transformado na capital do Montado e todos os anos promover um evento que junta centenas de expositores e que demonstra a várias utilizações e aplicações da cortiça”, o que “sublinha a importância económica, cultural, ambiental e social deste sistema único no mundo”. | 30/11/2018 |
UN ¿CACHO¿ DE LA DEHESA LLEGA AL COLE ![]() | El cortador de jamón pacense Pepe Alba lleva a los centros escolares de la región un taller para divulgar entre los pequeños la importancia de este ecosistema extremeño, sus recursos y su producto estrella: el jamón ibérico | 16/12/2018 |
AUTORIZADO EL USO DEL LOGOTIPO ¿RAZA AUTÓCTONA¿ A LA ASOCIACIÓN DE CRIADORES DE RAZA BOVINA NEGRA ANDALUZA ![]() | El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha autorizado el uso del logotipoRaza Autóctona a la Asociación de Criadores de ganado bovino de Raza Negra Andaluza, entidad reconocida para la gestión del Libro Genealógico de esta raza, tras la aprobación del pliego de condiciones por parte de la Junta de Andalucía. | 17/12/2018 |
UN NUEVO INFORME EUROPEO NO GARANTIZA QUE LA PAC IMPULSE UNA AGRICULTURA MÁS SOSTENIBLE Y ¿VERDE¿ ![]() | Según un nuevo informe del Tribunal de Cuentas Europeo sobre la PAC asegura que la Comisión Europea no dispone actualmente de suficiente información para evaluar adecuadamente si las normas de condicionalidad son eficaces para crear una agricultura más sostenible y ‘verde’. | 27/10/2016 |
LA APP GRATUITA IBÉRICO YA ESTÁ DISPONIBLE PARA APPLE ![]() | Las 5.000 descargas y más de 12.300 lecturas de precinto muestran el interés que ha despertado en el consumidor. | 21/12/2018 |
CÁCERES CRÍA EL WAGYU IBÉRICO ![]() | Su cabaña se amplía en la dehesa extremeña, donde cada vez hay más ejemplares muy bien adaptados. En las faldas de Santibáñez el Alto y a orillas del Borbollón pastan ejemplares de esta raza de origen japonés que dicen que ofrece la mejor carne. El wagyu cacereño ya tiene certificación propia. | 25/02/2019 |
SANEAMIENTO GANADERO: LA JUNTA EXTREMEÑA INSISTE EN QUE LA TUBERCULOSIS REMITE PERO INSTALARÁ ¿JAULAS DE CONTROL¿ PARA JABALÍES ![]() | La Junta de Extremadura ha afirmado este viernes 25 que “la tendencia alcista de la tuberculosis bovina y caprina comienza a invertirse”, ya que más del 90% de las explotaciones no están afectadas y se han invertido 18,3 millones de euros en diversas medidas, y ha anunciado la instalación de ‘jaulas de control’ para jabalíes. | 25/11/2016 |
LA JUNTA DIRECTIVA DE ASICCAZA CONSOLIDA SU PLAN ESTRATÉGICO PARA FORTALECER LA UNIDAD DE ACCIÓN DE TODLA JUNTA DIRECTIVA DE ASICCAZA CONSOLIDA SU PLAN ESTRATÉGICO PARA FORTALECER LA UNIDAD DE ACCIÓN DE TODO EL SECTORO EL SECTOR ![]() | A través de la Extensión de Norma, la Interprofesional encargará estudios de mercado previos a la presentación a la UE de un nuevo programa de promoción de la carne silvestre. Creará comisiones de trabajo con expertos en el ámbito de la producción, comercialización, investigación y promoción. | 01/12/2016 |
LA APLICACIÓN PARA MÓVILES IBÉRICO RECIBE EL PREMIO A LA INNOVACIÓN DE ANICE ![]() | La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha recibido un premio a la innovación en la IV Edición de los Premios Anice por la puesta en marcha de la aplicación para móviles ‘Ibérico’. Esta app permite a los consumidores conocer la trazabilidad de las piezas (jamones y paletas) y verificar que el producto cumple con la normativa vigente gracias a los precintos de Norma (negro, rojo, verde o blanco, y siempre con el logotipo de Asici) que identifican cada una de las piezas con un código de barras único e individual. | 30/03/2019 |
HTTPS://WWW.HOY.ES/EXTREMADURA/BUSCA-BELLOTA-GOURMET-20190412205931-NT.HTML ![]() | La reducción se debe a las adversidades climáticas y a las mermas en la calidad y cantidad del fruto | 12/04/2019 |
ZAFRA ACOGERÁ EN ABRIL LA Iª EDICIÓN DE LOS PREMIOS PORC D¿OR IBÉRICO ![]() | El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha puesto en marcha la primera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, con el objetivo de motivar y reconocer el trabajo del sector porcino ibérico, creando una plataforma común, para compartir información y visualizar la realidad, magnitud y mejora de este sector. | 16/12/2016 |
LA GRANJA JESÚS GONZÁLEZ SAHAGUÍN RECIBE EL PORC DOR IBÉRICO CON DIAMANTE ![]() | Salamanca se convirtió la noche del 7 de junio en el centro neurálgico del porcino ibérico. Más de 400 profesionales de este sector se desplazaron hasta la ciudad castellanoleonesa para acudir a la gala de la III edición de los prestigiosos premios Porc d’Or Ibérico. Unos galardones organizados por el IRTA, junto a la empresa Zoetis, para reconocer el trabajo y esfuerzo de los ganaderos de porcino ibérico. Los premios también han contado con el apoyo de Asici y, a nivel local, de la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Salamanca. | 11/06/2019 |
NACE NUEVO EJE IBÉRICO PARA PROTEGER LA DEHESA ![]() | Creada la primera comunidad compartida para trabajar conjuntamente por el futuro de las dehesas de España y Portugal | 25/06/2019 |
ALONSO GARCÍA DE LA PUENTE (LONJA AGROPECUARIA DE EXTREMADURA): ¿EL SECTOR DEL IBÉRICO PUEDE MANTENER UNOS PRECIOS ATRACTIVOS ![]() | Entrevista con Alonso García de la Puente Gerente de la Lonja Agropecuaria de Extremadura | 02/07/2019 |
LA DEHESA, EN RIESGO DE DESAPARICIÓN: ¿ESTAMOS EN UN MOMENTO CRÍTICO¿ ![]() | Enfermedades como la seca, la pérdida de subvenciones o el envejecimiento de árboles y dueños amenazan este ecosistema centenario y único en la península Ibérica | 16/02/2017 |
EL CENTRO DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS Y TECNOLÓGICAS DE EXTREMADURA (CICYTEX) PARTICIPA, JUNTO A OTROS SOCIOS, EN ONCE DE LOS 32 GRUPOS OPERATIVOS SELECCIONADOS, RELACIONADOS CON EL SECTOR FORESTAL, HORTOFRUTÍCOLA Y GANADERO, CON EL OBJETIVO DE "PONER ![]() | De esta forma, Cicytex ha organizado una serie de jornadas para dar a conocer una selección de estos Grupos Operativos, de los que cada uno de ellos estará asociado a su proyecto de innovación, manteniéndose hasta que dicha innovación se lleva a cabo. | 06/03/2017 |
EL SECTOR DEL IBÉRICO PURO INSISTE EN SALIR DE UNA NORMA DE CALIDAD DONDE NO HAY ¿NADA QUE GANAR Y SÍ MUCHO QUE PERDER ![]() | El sector del ibérico puro no solo no tira la toalla sino que cada vez incrementa más su presión sobre el Ministerio para conseguir salir de una Norma de Calidad “nada que ganar y sí mucho que perder”. | 03/08/2019 |
LA JUNTA PRESENTA LA RUTA DEL IBÉRICO DEHESA DE EXTREMADURA ![]() | Una apuesta por impulsar la actividad empresarial basada en la excelencia, la confianza y la generación de redes de cooperación | 11/10/2019 |
MARCÉN (PRESIDENTE DE INTEROVIC): EL OVINO DE CARNE ESTÁ INMERSO EN UNA ¿CRISIS PROFUNDA¿ POR SU BAJA RENTABILIDAD ![]() | El sector productor español del ovino de carne pasa por una “crisis profunda”, con una situación de “bajísima rentabilidad” que hace “peligrar” su “existencia”, según el presidente de Interovic, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, Francisco Marcén. | 11/04/2017 |
24 GRANJAS PERTENECIENTES A 6 PROVINCIAS DE 3 CCAA, NOMINADAS A LOS PREMIOS PORC D¿OR IBÉRICO ![]() | El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) del Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña ha comunicado las explotaciones nominadas en la primera edición de los premios Porc d’Or Ibérico, cuya gala de entrega de galardones se celebrará el próximo 21 de abril en Zafra (Badajoz). Un total de 24 granjas pertenecientes a 6 provincias de 3 comunidades autónomas han sido las seleccionadas para disputarse las codiciadas estatuillas Porc d’Or. | 17/04/2017 |
EL G.O. FILOTAT INCORPORA LA METODOLOGÍA JAPONESA ¿LEAN MANAGEMENT¿ A LA INDUSTRIA DE LA LANA ![]() | En el marco del Grupo Operativo Filotat, que estudia técnicas de genómica y herramientas de clasificación de la lana, que permitan incrementar su valor comercial, se está trabajando también la implementación de la metodología japonesa ‘lean management’. El objetivo de la misma es lograr una gestión más eficiente dentro de la industria, basada en la optimización de los procesos, con la consecuente reducción de costes. | 24/12/2019 |
EL NUEVO PLAN DE CAZA PARA EXTREMADURA SERÁ UN ¿PUNTO DE PARTIDA¿ PARA RECUPERAR LA PERDIZ ROJA AUTÓCTONA ![]() | La Junta de Extremadura ha afirmado este lunes que el futuro Plan Estratégico de la Caza será el “punto de partida” para la recuperación de la perdiz roja autóctona y del resto de especies que comparten hábitat con ella, como la codorniz, el conejo, la tórtola y la liebre. | 20/01/2020 |
ABIERTO EL PLAZO DE CANDIDATURAS AL PORC D'OR IBÉRICO ZOETIS A LA INNOVACIÓN ![]() | Englobado en los prestigiosos premios Porc d’Or Ibérico, este galardón pretende ser un incentivo para fomentar la mejora continua en el sector | 24/01/2020 |
DENUNCIAN EL CAOS SANITARIO, LEGISLATIVO Y DE MERCADO QUE IMPERA EN EL SECTOR APÍCOLA: HAY QUE ACTUAR YA ![]() | Los apicultores españoles –más de 30.000– afrontan en estos momentos una situación de caos sin precedentes. Problemas sanitarios, legislativos y de mercado sumen en la desesperación a este colectivo. UPA ha dado la voz de alarma: “Hay que actuar o perderemos a miles de compañeros”. | 23/01/2020 |
BEGOÑA GARCÍA ACOMPAÑA A FUNCIONARIOS DE LA INDIA QUE VISITAN EXTREMADURA PARA CONOCER LA GESTIÓN DE LA DEHESA ![]() | La consejera de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, Begoña García, ha recibido este domingo a una delegación de funcionarios de la India que han viajado a Extremadura para conocer la gestión de la dehesa, a quienes ha acompañado durante el recorrido por la dehesa cacereña. | 02/03/2020 |
COMUNICADO DE ASICI: LA INTERPROFESIONAL NIEGA LAS ÚLTIMAS INFORMACIONES QUE PONEN EN DUDA LA BUENA LABOR DEL SECTOR IBÉRICO Y SUS PRODUCTOS ![]() | ASICI, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, ha emitido un comunicado en el que manifiesta su indignación y rechazo ante las últimas informaciones que ha publicado un medio digital y en las que se pone en duda la buena labor del sector ibérico y sus productos. | 18/02/2020 |
EL GOBIERNO NO PAGARÁ NI UN EURO DE LA MULTA DE BRUSELAS POR LOS PASTOS PORQUE LAS CCAA SON LAS RESPONSABLES ![]() | La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha incidido en que son las comunidades autónomas “las responsables” de la multa de Bruselas (262,8 millones de euros) a España por incumplir los criterios en ayudas a superficie admisible de pastos. | 09/05/2017 |
EMPIEZA LA DÉCIMA EDICIÓN DE ESCUELA DE PASTORES ANDALUZA QUE SERÁ EN LOS BLÁZQUEZ (CÓRDOBA) ![]() | La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible desarrollará en el municipio de Los Blázquez (Córdoba) la décima edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, que acaba de abrir el plazo para presentar las solicitudes de los participantes. | 02/03/2020 |
ESTE VIERNES COMIENZAN LAS JORNADAS TÉCNICAS ¿TERRITORIO PATA NEGRA¿ CON MOTIVO DEL XXXI SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO Y LA DEHESA DE JEREZ DE LOS CABALLEROS ![]() | El Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros y la Institución Ferial de esta ciudad están al frente de esta iniciativa que se abre este viernes, 28 de febrero, a las 19 horas en el hotel Oasis, con una ponencia a cargo del Profesor Manuel Bartomeu García | 24/02/2020 |
LA DOP JABUGO HACE BALANCE DE 2019 ![]() | El número de cerdos Ibéricos identificados en las dehesas inscritas durante la montanera 2019 fue de 26.995, todos ellos de bellota 100% ibéricos, cifra ligeramente superior a la de años anteriores | 10/02/2020 |
LA SEGUNDA EDICIÓN DEL CONGRESO DE LA DEHESA Y EL MONTADO ABORDARÁ LOS AVANCES EN INNOVACIÓN PARA MEJORAR LA GESTIÓN Y LAS PRODUCCIONES ![]() | El 23 y 24 de abril se celebrará en Badajoz la segunda edición del Congreso Ibérico de la Dehesa y el Montado. Un encuentro transfronterizo dirigido principalmente a gestores, propietarios, empresas, agricultores, asociaciones y entidades ligadas a este ecosistema singular de la Península Ibérica. El objetivo principal es abordar los avances en innovación que se han producido en el ámbito de la dehesa: planes de gestión ganadera y del arbolado, nuevas producciones, sistemas de comercialización, nuevas tecnologías y procesos asociados. | 22/03/2015 |
RESULTADOS DEL PROYECTO DE MEJORA EN LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE VACUNO ECOLÓGICO EN LA DEHESA ![]() | Tras dos años de trabajo buscando la mejora de los suelos y en la alimentación del ganado vacuno de producción ecológica dentro del entorno de la dehesa y llegando al fin del proyecto, la Asociación de Dehesas Ecológicas, la Universidad de Córdoba y la consultora Bioqualis, presentaron en febrero, en la sede del Banco Santander de la calle Tetuán de Sevilla los resultados obtenidos a ganaderos y agentes del sector. | 18/03/2020 |
SINDICATOS ACOGEN CON CAUTELA EL RD DE RESERVORIOS DE TUBERCULOSIS ![]() | El Sindicato Unión de Uniones considera un paso el nuevo Real Decreto de actuaciones sanitarias en especies cinegéticas en relación con la tuberculosis, aunque sigue lamentando que los ganaderos tengan que asumir los costes | 27/02/2020 |
UN PROYECTO ESPAÑOL CONTROLARÁ EL ACCESO DE FAUNA A GANADERÍAS EXTENSIVAS ![]() | El proyecto europeo Live-Adapt, que coordina la Universidad de Córdoba, busca mejoras tecnológicas para la ganadería extensiva, como el control de acceso de fauna silvestre a los abrevaderos mediante identificación electrónica | 27/02/2020 |
LA ASOCIACIÓN DEL SECTOR DEL CARBÓN VEGETAL NOMBRA SOCIO DE HONOR A CICYTEX ![]() | La Asociación del Sector del Carbón Vegetal (ASECAV) ha nombrado Socio de Honor al Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) por su contribución a la dignificación y desarrollo de esta entidad. | 23/01/2020 |
UNA INVESTIGACIÓN PERMITE CALCULAR CUÁNTO PASTO GENERARÁN LAS DEHESAS Y ASÍ PREVER UN AHORRO GANADERO EN PIENSO ![]() | Investigadores cordobeses han desarrollado un método para calcular cuánto pasto generarán las dehesas lo que supone un ahorro para el ganadero al permitir ajustar la compra según la producción natural prevista. | 23/01/2020 |
ENTREVISTA CON ANTONIO PRIETO PRESIDENTE DE ASICI (ASOCIACIÓN INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO) ![]() | Entrevista con Antonio Prieto Presidente de ASICI (Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico) | 22/01/2020 |
ESPAÑA SE VA A ADHERIR A LA DECLARACIÓN DE PORTUGAL Y ESLOVENIA PARA MODIFICAR LA DIRECTIVA COMUNITARIA SOBRE LA MIEL ![]() | El ministro Luis Planas ha avanzado que se va a dar este paso para establecer un etiquetado más claro del origen de la miel | 22/01/2020 |
FINALIZA LA SEGUNDA EDICIÓN DE HAM PASSION TOUR ![]() | Organizada por ASICI para dar a conocer el jamón ibérico en todo el mundo | 22/01/2020 |
TODO EL TERRITORIO DE CASTILLA Y LEÓN, CONSIDERADO LIBRE DE LENGUA AZUL ![]() | Se ha acordado la modificación de la Orden Ministerial que dicta las comunidades restringidas de lengua azul y Castilla y León tendrá la totalidad de su territorio declarado como libre de la enfermedad | 22/01/2020 |
LA COOPERATIVA OVIPOR PONE EN VALOR EL ORIGEN DE SUS PRODUCCIONES GANADERAS EN EXTENSIVO ANTE CLIENTES NACIONALES E INTERNACIONALES ![]() | La cooperativa Ovipor ha reunido en la comarca del Andévalo a 40 clientes, representantes de diferentes cadenas de la distribución y del canal HORECA, para darles a conocer su modelo de producción ganadera en extensivo. | 21/01/2020 |
LA ALMORAIMA PLANEA LA PLANTACIÓN DE 40.000 ALCORNOQUES PARA LUCHAR CONTRA LA SECA ![]() | La creación de un vivero para repoblar las zonas más castigadas por la desaparición de masa arbórea es el primer paso para mantener la singularidad del mayor latifundio público de España | 19/01/2020 |
LAS RAZAS AUTÓCTONAS PARTICIPAN POR PRIMERA VEZ EN FITUR ![]() | La presencia de las Asociaciones de Raza Pura en esta Feria supone una gran oportunidad para promocionar nuestras razas desde una perspectiva diferente a la habitual | 17/01/2020 |
AECERIBER ESTRECHA SUS RELACIONES CON LA JUNTA DE ANDALUCÍA ![]() | El 14 de enero la Junta Directiva de la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, ha mantenido una reunión con el Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, D. Vicente Pérez García de Prado, en la que también estuvo presente el Director General de la Producción Agrícola y Ganadera, D. Manuel Gómez Galera. | 16/01/2020 |
EL PROYECTO IBEHAM DE LA DOP GUIJUELO EXPONE SUS RESULTADOS DE 2019 ![]() | El Proyecto Ibeham muestra la calidad del jamón ibérico DOP Guijuelo en diversas ciudades europeas ha realizado el balance de sus acciones del pasado ejercicio. Financiado por la Unión Europa, su objetivo es que los consumidores europeos, especialmente franceses, alemanes e ingleses, conozcan este producto emblemático de la despensa española. | 16/01/2020 |
LAS DENUNCIAS POR CONSIDERAR INJUSTO EL SISTEMA DE CÁLCULO DE DATOS DEL SEGURO DE SEQUÍA EN PASTOS RECORREN ESPAÑA ![]() | ASAJA Málaga considera injusto el cambio de sistema de cálculo de datos del seguro de sequía en pastos realizado por Agroseguro, ya que los parámetros empleados no respetan el sistema de “seguro de índice”, al que se acoge la línea de “Compensación por pérdida de pastos”. Con esta denuncia se suma a otras regiones que también vienen criticando este sistema de cálculo. | 16/01/2020 |
LOS PRODUCTORES DE OVINO Y CAPRINO DE CARNE RECLAMAN AYUDAS PARA REVITALIZAR EL SECTOR ![]() | El Consejo Sectorial de Ovino y Caprino de Carne de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía hace hincapié en la necesidad de incentivar el consumo | 15/01/2020 |
SEOC CONFIRMA QUE SU CONGRESO 2020 SE CELEBRARÁ EN ZAMORA EN EL MARCO DE OVINNOVA ![]() | La Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) ha confirmado en la mañana de este lunes a través de sus redes sociales que su XLV Congreso Nacional y XXI Congreso Internacional se celebrará en la ciudad de Zamora del 28 al 30 de octubre. | 13/01/2020 |
ABIERTO EL PLAZO PARA USAR SUBPRODUCTOS ANIMALES NO DESTINADOS AL CONSUMO HUMANO PARA ALIMENTAR A LOS CARROÑEROS ![]() | El plazo para presentar solicitudes de autorización del uso de subproductos animales no destinados al consumo humano (Sandach) en la alimentación de aves carroñeras permanecerá abierto desde el próximo 1 de enero hasta el 31 de 2020. | 02/01/2020 |
EMPIEZA LA INVESTIGACIÓN PARA DESARROLLAR UNA VACUNA PARA LA PESTE PORCINA AFRICANA ![]() | El proyecto VACDIVA, que se llevará a cabo durante los próximos cuatro años, tiene como objetivo desarrollar una vacuna eficaz contra la peste porcina africana (PPA) que resolvería el problema actual en Europa y los países afectados por la enfermedad. | 24/12/2019 |
EMPIEZA LA INVESTIGACIÓN PARA DESARROLLAR UNA VACUNA PARA LA PESTE PORCINA AFRICANA ![]() | El proyecto VACDIVA, que se llevará a cabo durante los próximos cuatro años, tiene como objetivo desarrollar una vacuna eficaz contra la peste porcina africana (PPA) que resolvería el problema actual en Europa y los países afectados por la enfermedad. | 24/12/2019 |
LA FUNDACIÓN SAVIA, ECOVALIA Y FEDEHESA RECLAMAN QUE LA DEHESA SEA CLASIFICADA COMO SISTEMA AGRARIO GENUINO ![]() | Este ecosistema único aspira a ser aval ibérico de la marca España. UPA reclama las ayudas prometidas por la sequía | 24/12/2019 |
LA PREVALENCIA DE LA TUBERCULOSIS EN EXTREMADURA DESCIENDE AL 5,6 POR CIENTO, CASI TRES PUNTOS MENOS QUE EN 2018 ![]() | La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio ha destacado durante la XI Mesa de la Tuberculosis el "importante descenso" de la tasa de prevalencia de la enfermedad, que en 2019 ha descendido al 5,6 por ciento de las explotaciones ganaderas, frente al 8,45 por ciento del año 2018. | 23/12/2019 |
COAG SERÁ EL NEXO DE UNIÓN DEL GANADERO CON EL PROYECTO VACDIVA, QUE BUSCA UNA VACUNA CONTRA LA PESTE PORCINA ![]() | La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) será el nexo de unión con el sector ganadero del proyecto VACDIVA, una ambiciosa iniciativa de ámbito internacional que nace con el objetivo desarrollar una vacuna eficaz contra la peste porcina africana (PPA). | 20/12/2019 |
LA FUNDACIÓN SAVIA PIDE QUE SE INCREMENTEN Y REFUERCEN LOS CONTROLES EN LA PRODUCCIÓN, EN LA COMERCIALIZACIÓN Y EN EL ETIQUETADO DEL JAMÓN IBÉRICO PARA EVITAR QUE LA SITUACIÓN SE SIGA AGRAVANDO. ![]() | Casero denuncia posibles fraudes en la comercialización de productos derivados del cerdo ibérico | 20/12/2019 |
DEL 1 AL 31 DE ENERO PUEDEN SOLICITARSE AUTORIZACIONES PARA EL USO DE SANDACH ![]() | Del 1 al 31 de enero pueden solicitarse autorizaciones para el uso de SANDACH de las explotaciones ganaderas en la alimentación de aves carroñeras | 19/12/2019 |
MÁS COLMENAS Y APICULTORES GRACIAS A LAS AYUDAS DE LA UE ![]() | El número de colmenas y apicultores de la UE se ha incrementado a lo largo de los años, lo que se ha traducido en un aumento de la producción de miel de la UE cifrado en el 16 % entre 2014 y 2018. | 18/12/2019 |
GANADEROS DE EXTREMADURA Y ANDALUCÍA OCCIDENTAL SE HAN AGRUPADO PARA LANZAR CORDERO ORGANIC, UNA NUEVA MARCA QUE AGLUTINA SUS PRODUCCIONES ECOLÓGICAS. ![]() | Inicialmente, según las primeras estimaciones, 13.000 corderos procedentes de ovejas criadas en extensivo se pondrán a la venta bajo esta denominación, "a la espera de que más ganaderos se unan a la iniciativa", indican. | 17/12/2019 |
ESCUELA DE PASTORES ![]() | Alumnos de distintos puntos de España y el extranjero se forman en la auténtica facultad del campo, en Casar de Cáceres. Aprenden nutrición, sanidad animal, contabilidad, innovación, leyes..., todo lo necesario para abrir una explotación | 25/03/2018 |
LA JUNTA DE ANDALUCÍA ABRE EL PLAZO DE SOLICITUDES PARA ALBERGAR LA ESCUELA DE PASTORES EN 2020 ![]() | La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible abre este lunes el plazo de presentación de candidaturas para albergar la sede de la décima edición de la Escuela de Pastores de Andalucía en 2020, destinada a formar a personas que quieran desarrollar su futuro profesional en el ámbito de la ganadería extensiva. | 16/12/2019 |
33 MILLONES PARA REFORESTACIÓN DE DEHESAS ![]() | La conservación y mejora del ecosistema de la dehesa es una de las medidas recogidas dentro del último Programa de Desarrollo Rural para Extremadura para el periodo de 2014- 2020. | 12/12/2019 |
GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA GENERAR VALOR EN LA GESTIÓN DE LA DEHESA Y JORNADA PRODEHESA-MONTADO ![]() | La guía y algunas de las presentaciones de la jornada ya pueden descargarse | 12/12/2019 |
EXTREMADURA YA SUFRE EL CAMBIO CLIMÁTICO ![]() | Encinas que florecen en diciembre, alcornoques en estado crítico, aves más pequeñas, insectos que traen virus y animales mal alimentados y sedientos son los efectos del calentamiento global que ya se aprecian en la región | 08/12/2019 |
GANADEROS DE EXTREMADURA Y ANDALUCÍA OCCIDENTAL SE AGRUPAN PARA LANZAR CORDERO ORGANIC Y AGLUTINAR SUS PRODUCCIONES ECOLÓGICAS ![]() | Los productores de ovino ecológico ya tienen la posibilidad de integrar sus producciones gracias a la creación de Cordero Organic, una nueva marca que diferencia a este tipo de carnes en el mercado. Según las primeras estimaciones, 13.000 corderos procedentes de ovejas criadas en extensivo se pondrán a la venta bajo esta denominación, a la espera de que más ganaderos se unan a la iniciativa. | 05/12/2019 |
LA CONSEJERA PARA LA TRANSICIÓN ECOLÓGICA REIVINDICA EN LA COP25 MAYOR ACCIÓN FRENTE A LA CRISIS CLIMÁTICA A QUIENES DEBERÍAN ESTAR A LA VANGUARDIA ![]() | Olga García cree que la emergencia climática es profundamente injusta porque multiplicará las desigualdades existentes Recursos adicionales | 04/12/2019 |
LAS RAZAS AUTÓCTONAS DEL CERDO ESPAÑOL SERÁN ARRASADAS SI LLEGA LA PESTE PORCINA, ALERTA ELENA DIÉGUEZ, PRESIDENTA DE FESERPAE ![]() | La peste porcina se está acercando a países del este de Europa”, avisan desde la Federación de Razas Porcinas Autóctonas Extensivas de la UE | 04/12/2019 |
ESTABLECIDO EL PERÍODO DE ESTACIONALMENTE LIBRE DE LENGUA AZUL ![]() | 03/12/2019 | |
ESTUDIAN LÍNEAS DE FINANCIACIÓN PARA LAS EMPRESAS DE ELABORADOS CÁRNICOS ![]() | La Asociación Nacional de Industrias de la Carne (Anice), la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación estudian abrir líneas de financiación que ayuden a las empresas de elaborados cárnicos. | 03/12/2019 |
LA TECNOLOGÍA AUSTRALIANA AGILIZA EL ANÁLISIS DE MUESTRAS DE LANA Y LA HOMOGENEIZACIÓN DE LOS LOTES PARA SU VENTA ![]() | El Grupo Operativo Filotat enfila su recta final, confirmando la eficiencia de los equipos australianos Minicore AWTA y OFDA 2000 en el análisis de las muestras de lana y su contribución a la homogeneización de lotes para la venta. Cabe recordar que el objetivo de este equipo de innovación es desarrollar y aplicar tanto técnicas de genómica como tecnologías que conlleven un incremento del valor comercial de la lana. | 29/11/2019 |
CICYTEX ELABORA UNA GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA GENERAR VALOR EN LA GESTIÓN DE LA DEHESA ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), a través de un equipo de trabajo del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal, ha coordinado la elaboración de una guía de buenas prácticas en la que se recogen medidas de gestión recomendadas que podrían incrementar la rentabilidad de la dehesa y de su equivalente en Portugal, el montado. Se trata de propuestas de expertos en distintas áreas de investigación que han estudiado durante varios meses las condiciones de una finca concreta, ubicada en el Parque Natural de Cornalvo. | 28/11/2019 |
EL MINISTERIO DOTA CON 300.000 EUROS AYUDAS PARA MEJORAR LAS CONDICIONES DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS APÍCOLAS ![]() | El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), ha convocado subvenciones para la realización de proyectos de investigación aplicada en el sector apícola y sus productos, dentro del programa nacional de medidas de apoyo a la apicultura. | 28/11/2019 |
ESPAÑA Y PORTUGAL SE UNEN PARA IMPEDIR LA ENTRADA DE PPA ![]() | España y Portugal buscaran estrategias comunes con el fin de impedir la entrada de la PPA, después de los acontecimientos que están teniendo en otros países de la Unión Europea y la evolución de esta. | 21/11/2019 |
APARECEN LAS PRIMERAS COTIZACIONES DE PORCINO IBÉRICO DE BELLOTA ![]() | El sector del cerdo ibérico apunta en general a una buena montanera para esta campaña 2019/2020 que ha comenzado con la salida de los primeros animales a las dehesas. | 20/11/2019 |
ASICI HA REALIZADO DIFERENTES ENCUENTROS PARA ACERCAR AL SECTOR IBÉRICO LOS TRABAJOS QUE REALIZA ![]() | La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha organizado unas jornadas formativas para explicar a las industrias del sector el funcionamiento del módulo de industrias del Sistema de Trazabilidad ÍTACA | 19/11/2019 |
COMIENZA EL PROYECTO VACDIVA PARA DESARROLLAR UNA VACUNA CONTRA LA PPA ![]() | El proyecto VACDIVA, tiene como objetivo desarrollar una vacuna efectiva contra la peste porcina africana (PPA) en los próximos cuatro años. La vacuna resolvería la gran problemática actual en Europa y los países afectados por la enfermedad como China. | 19/11/2019 |
ESPAÑA RESPALDA EN EUROPA AUMENTAR EL PRESUPUESTO DESTINADO AL CONTROL DE ENFERMEDADES DEL SECTOR APÍCOLA ![]() | Uno de los temas tratados en el Consejo de Ministros Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea, al que ha asistido el secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, ha sido el estado del sector apícola europeo, con una situación de mercado comprometida debido a una problemática multifactorial, donde España respaldó aumentar el presupuesto destinado al control de enfermedades, que se traduce en un descenso de la producción sin que esto revierta en una recuperación de precios. | 18/11/2019 |
PROPONEN AL MINISTERIO QUE LA METODOLOGÍA QUE SE REALIZA DE LA SEQUÍA EN PASTO SEA EN CAMPO Y NO VÍA SATÉLITE ![]() | El presidente de APAG Extremadura Asaja, Juan Metidieri, participará en una mesa de trabajo sobre la sequía en pastos que ha convocado el ministerio de Agricultura, con la presencia de las organizaciones profesionales agrarias, cooperativas y comunidades autónomas, como había solicitado el dirigente agrario la pasada semana, y donde pondrá sobre la mesa un cambio en la metodología que se realiza de la sequía en pasto | 18/11/2019 |
SOCIOS DEL PROYECTO TRANSFRONTERIZO PRODEHESA-MONTADO AVANZARÁN EN UNA JORNADA LOS TRABAJOS QUE HAN DESARROLLADO PARA DAR VALOR A LA DEHESA ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) organiza el próximo 26 de noviembre una jornada divulgativa para dar a conocer una selección de trabajos que se han desarrollado en el marco del proyecto. | 15/11/2019 |
AVANTE ORGANIZA UN EVENTO GASTRONÓMICO EN BERLÍN PARA LA DIFUSIÓN INTERNACIONAL DE LOS PRODUCTOS DE LA DEHESA Y EL MONTADO ![]() | Extremadura Avante, ha organizado para mañana jueves, 14 de noviembre, un evento gastronómico en Berlín dedicado a la promoción de los productos procedentes de la dehesa y el montado en el mercado alemán. | 13/11/2019 |
UN EQUIPO CIENTÍFICO LOGRA DESCIFRAR LAS ESTRUCTURAS DEL VIRUS DE LA PESTE PORCINA ![]() | Es un requisito imprescindible para combatir su infección. El hallazgo lo han realizado investigadores del Centro de Investigación bioGUNE y del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa. | 11/11/2019 |
JORNADA INTERMEDIA DEL PROYECTO PRODEHESA MONTADO ![]() | El 26 de noviembre de 2019 en Badajoz, dirigido a particulares y empresas relacionadas con el sector de la dehesa y el montado. | 07/11/2019 |
¿OVEJAS Y CABRAS CON GPS? LA TRASHUMANCIA BIG DATA DEFINE LOS CAMINOS PARA LOS PASTORES DEL MAÑANA ![]() | Más de 3.000 ovejas iniciarán su marcha hacia los pastos de invierno desde Teruel hasta Jaén, en un recorrido que será monitorizado por primera vez gracias a la tecnología GPS, Internet of things (IoT) y big data. | 05/11/2019 |
CONCLUSIONES DEL II FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO CELEBRADO EN SALAMANCA ![]() | Sin dehesa, no hay ibérico | 31/10/2019 |
SALVALEÓN ACOGE DEL 1 AL 3 DE NOVIEMBRE LA FERIA DE MUESTRAS DE DESARROLLO RURAL Y DEHESA ![]() | El programa incluye la traicional subasta y sorteo de las partes de bellota, el concurso nacional de cortadores de jamón y degustaciones | 25/10/2019 |
EL CENSYRA DE BADAJOZ SUBASTARÁ MACHOS DE RAZA DUROC EL DÍA 29 DE OCTUBRE ![]() | Se trata de la tercera subasta de machos Duroc del año, saliendo a remate 36 lotes de dos machos cada uno con una edad de entre 7 y los 10 meses | 24/10/2019 |
EL GRUPO OPERATIVO FILOTAT TESTEA EL SOFTWARE DESARROLLADO PARA AGILIZAR LA CLASIFICACIÓN DE LA LANA ![]() | El Grupo Operativo Filotat, liderado por Comercial Ovinos, principal cooperativa a nivel nacional en comercialización de lana merina, sigue avanzando en su investigación para la mejora y homogeneización de la oferta. | 22/10/2019 |
EL SECTOR DEL IBÉRICO PREVÉ UNA BUENA MONTANERA PERO CON LA VISTA PUESTA EN EL CIELO ![]() | Si las precipitaciones que han caído estos últimos días sobre la península se repiten, los cerdos que entren en la montantera superarán a los de la anterior, cuando se sacrificaron 653.700 animales. | 21/10/2019 |
LOS GANADEROS RETRASAN LA ENTRADA DEL CERDO EN MONTANERA POR FALTA DE AGUA ![]() | «Es preocupante que no haya llovido casi nada pero peor sería que estuviéramos así a mitad de noviembre y que no hubiera bellota. Estamos a mitad de octubre, lo del agua se puede solucionar y bellota hay mucha en las encinas, aunque no en los alcornoques». | 17/10/2019 |
UN EQUIPO DE LA UCO DESARROLLA UN ANÁLISIS DE CALIDAD POR PIEZAS DE LOMO IBÉRICO Y NO POR LOTES ![]() | Este método hace posible el análisis de calidad de cada una de las piezas que salen al mercado y, por tanto, un etiquetado individual | 17/10/2019 |
CERDO IBÉRICO: TODOS CONFUNDIDOS CON LA NORMA DE CALIDAD ![]() | El autor afirma que sólo el 8% de los jamones comercializados son Ibéricos Puros de Bellota | 15/10/2019 |
EL DOE PUBLICA LAS AYUDAS PARA EL FOMENTO DE RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS EN EXTREMADURA ![]() | El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publica este lunes las bases para solicitar las subvenciones destinadas a potenciar las razas autóctonas españolas en la geografía extremeña. | 15/10/2019 |
MANIFIESTO DE AECERIBER EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO TRADICIONAL Y EXTENSIVO ![]() | 14/10/2019 | |
MANIFIESTO DE AECERIBER EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO TRADICIONAL Y EXTENSIVO ![]() | La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, en representación de los más de 1.500 ganaderos y sus 5.000 explotaciones que la integran, desea trasladar su opinión frente a la situación actual del sector del cerdo ibérico y las peticiones de modificación en la Norma de Calidad vigente: | 02/09/2019 |
PONENCIAS DE LA JORNADA TÉCNICA SOBRE PHYTOPHTHORA SPP (PODREDUMBRE RADICAL) EN LAS DEHESAS ![]() | Ya están disponibles las ponencias de la jornada realizada en el ámbito del proyecto PRODEHESA MONTADO el pasado 1 de octubre de 2019, en el Centro del IFAPA en Alameda del Obispo en Córdoba | 14/10/2019 |
SIGUEN LAS ADHESIONES AL MANIFIESTO EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO EN EXTENSIVO ![]() | Se ha presentado en la Feria del Jamón que celebra esta localidad un manifiesto en defensa al cerdo ibérico en extensivo | 14/10/2019 |
COMIENZA LA LUCHA CONTRA LA LETAL «SECA» DE LA ENCINA ![]() | El Equipo de Diagnóstico de la Seca proporciona un formulario para aquellos interesados en que se examinen sus fincas y se elabore un diagnóstico | 11/10/2019 |
NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO ![]() | Actualización del listado de Entidades privadas de Inspección y/o Certificación inscritas en Extremadura. | 11/10/2019 |
RESPALDO DE MÁS DE DOS MILLONES DE EUROS EN SUBVENCIONES PARA 1.269 APICULTORES Y TRES ASOCIACIONES DEL SECTOR ANDALUZ ![]() | Un total de 1.269 apicultores y tres entidades representativas del sector de Andalucía se benefician, desde esta semana, de más de dos millones de euros en ayudas de la convocatoria 2019 del Programa Apícola Nacional que gestiona la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en la Comunidad Autónoma. En concreto, los productores individuales (más de 396.800 colmenas en total) superan los 1,6 millones de euros, mientras que las asociaciones del sector rondan los 417.000 euros en subvenciones cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (Feaga) y las administraciones central y autonómica. | 11/10/2019 |
UN JAMÓN DE 7 KILOS, 114 DÍAS EN MONTANERA Y 45 MESES EN BODEGA, PREMIO AL MEJOR JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO ![]() | Una pieza de algo más de siete kilos de un cerdo ciento por ciento ibérico, nacido en la dehesa de Fuente La Lastra CB, situada Cardeña, con 114 días en montanera y 45 meses en bodega ha logrado la Encina de Oro que premia al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de la Denominación de Origen Los Pedroches. | 11/10/2019 |
SEMINARIOS Y CONSULTORIA SOBRE COMERCIALIZACION Y ESTRATEGIAS DE MARKETING ![]() | Extremadura Avante te invita a participar en el seminario de formación y consultoría sobre “Comercialización y Estrategias de Marketing”, que se desarrolla en el marco del proyecto POCTEP “Prodehesa Montado”. | 10/10/2019 |
EL JAMÓN IBÉRICO CONQUISTA FRANCIA ![]() | París se ha convertido en uno de los grandes epicentros de la campaña Ham Passion Tour, organizada por Jamones Ibéricos de España –la marca de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici)– y la Unión Europea (UE) por segundo año, que abarcará 25.000 kilómetros en toda Europa y se detendrá en 24 ciudades hasta 2020 para descubrir y resaltar las virtudes de este producto de alta calidad basado en un modelo de producción sostenible, donde la seguridad alimentaria, el bienestar animal, la trazabilidad y el respecto al medio ambiente son los pilares diferenciadores. | 08/10/2019 |
LA GESTIÓN INTELIGENTE DE LA GANADERÍA EXTENSIVA DESDE EL MÓVIL DA RESULTADOS POSITIVOS EN LA FASE DE TESTEO ![]() | El proyecto E-Barana, desarrollado por la Escuela de Negocios del Pirineo (Esnepi) y coordinado por la Reserva Biosfera Ordesa Viñamala, consiste en la instalación de un vallado virtual para la gestión inteligente de la ganadería extensiva, permitiendo el monitorizado del ganado y de las zonas de pasto, así como llevar al día todas las tareas administrativas relacionadas. | 07/10/2019 |
MÁS DE 15 ESTRELLAS SE DARÁN CITA EN SALAMANCA EL II FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO ![]() | Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 28 y 29 de Octubre. | 07/10/2019 |
LA DOP JABUGO ABRE OTRO FRENTE AL DENUNCIAR A LAS MARCAS CREADAS A PARTIR DE 2015 QUE UTILICEN EL TÉRMINO JABUGO ![]() | Por seis votos a favor, sobre un total de 10, tres en contra y una abstención, el Consejo Regulador de la DOP Jabugo ha aprobado comenzar a denunciar ante la justicia a todas las empresas que tengan marcas comerciales que usen el nombre del pueblo onubense y que hayan sido creadas después de julio de 2015, fecha en la que el ministerio de Agricultura aprobó el cambio de nombre de la DO, de Jamón de Huelva a Jabugo. y que en 2017 se aprobara oficialmente en el BOE. | 06/10/2019 |
LA JUNTA DE EXTREMADURA APUESTA POR LA BIOECONOMÍA Y LA TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS FORESTALES ![]() | La Consejería de Agricultura impulsará la certificación de terrenos. También incluirá subvenciones para la comercialización de productos. Producciones del ecosistema dehesa como el corcho, la resina, los piñones o las castañas se beneficiarán. | 06/10/2019 |
EL PROYECTO INCREDIBLE BUSCA ALTERNATIVAS RENTABLES PARA LA ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO DE LAS PRODUCCIONES FORESTALES ![]() | Cesefor es socio de este proyecto. Valladolid acoge una jornada sobre cambio climático y producciones forestales | 04/10/2019 |
LAS EXPLOTACIONES BOVINAS Y CAPRINAS YA PUEDEN SOLICITAR AYUDAS DE LA JUNTA PARA MEJORAR EN BIOSEGURIDAD ![]() | El Diario Oficial de Extremadura publica este miércoles las bases para solicitar ayudas a la mejora en bioseguridad dirigida a las explotaciones ganaderas extensivas de especies bovina y/o caprina. | 02/10/2019 |
LA DELEGADA DE AGRICULTURA DESTACA LA IMPORTANCIA DE LA DEHESA EN EL NORTE DE LA PROVINCIA ![]() | La delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, ha señalado que "para la provincia, y sobre todo para el norte de Córdoba, la dehesa es un agrosistema esencial, que sustenta numerosas cabañas ganaderas, y que genera algunos de los alimentos más valorados del mundo, como es el caso de los derivados del cerdo ibérico criado en montanera". | 01/10/2019 |
CATÁLOGO DE SEMENTALES DE LA RAZA PORCINA IBÉRICA 2019 ![]() | 30/09/2019 | |
PUBLICADO BOLETÍN FITOSANITARIO CON AVISOS SOBRE DEHESA ![]() | Publicado el Boletin fitosanitario nº 18 de fecha 27/09/2019: Dehesa, olivar. | 27/09/2019 |
LA VOZ DE LA GANADERÍA EUROPEA, UN PROYECTO PARA PROMOVER EL PAPEL DE LA GANADERÍA ANTE LA SOCIEDAD ![]() | El COPA-COGECA junto con 10 organizaciones del sector ganadero de la UE e institutos de investigación, ha presentado este miércoles 25 en el Parlamento Europeo la campaña European Livestock Voice (La Voz de la Ganadería Europea), un llamamiento de todos los actores implicados para subrayar ante la sociedad el crucial papel de la ganadería europea en la sostenibilidad, en la lucha contra el cambio climático, la alimentación sana y de calidad, la salud y el bienestar animal. | 25/09/2019 |
EL JAMÓN PUEDE COMBATIR ENFERMEDADES INTESTINALES, SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO ![]() | Una investigación de la Universidad de Oviedo revela que la ingesta de jamón de bellota 100% natural, previene y protege contra los síntomas de colitis ulcerosa | 20/09/2019 |
ASICI HACE BALANCE DEL HAM PASSION TOUR ![]() | La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) se ha reunido con los medios de comunicación en el marco de la Meat Attraction 2019 para comunicar los resultados del primer año de campaña y desvelar las acciones programadas para el segundo. | 18/09/2019 |
RECONOCIMIENTO DE LA DEHESA COMO SISTEMA AGRARIO SINGULAR ![]() | El Informe evidencia que la actual PAC no reconoce adecuadamente este sistema agrario genuino, lo que, entre otros factores, está produciendo un déficit estructural a las explotaciones de dehesa que impide su viabilidad y mantenimiento. | 18/09/2019 |
«HAY QUE APROVECHAR LA DEHESA, ES UNA MINA DE POSIBILIDADES» ![]() | Expertos en ingeniería agrícola crean el Foro del Mundo Rural para encontrar una solución a la despoblación | 15/09/2019 |
IBÉRICO: LA CALIDAD ANTE TODO ![]() | La Industria Tradicional del Ibérico publica un manifiesto suscrito por más de 150 empresas, “IBÉRICO VERSUS CALIDAD”. | 13/09/2019 |
UN ESTUDIO DEMUESTRA LA EFECTIVIDAD DEL FOSETIL-ALUMINIO CONTRA LA SECA DE LA ENCINA ![]() | Un proyecto de investigación liderado por el grupo de Patología Agroforestal de la Universidad de Córdoba ha demostrado la efectividad del Fosetil-Aluminio aplicado por endoterapia en el control de la seca de la encina. Los resultados se han publicado en el último número de la revista Phytoma (311, agosto-septiembre de 2019). | 12/09/2019 |
ASAJA PROPONE UNA MOCIÓN A LOS AYUNTAMIENTOS EN APOYO AL CERDO IBÉRICO EN EXTENSIVO ![]() | La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches una moción para que los plenos municipales muestren su apoyo al manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo, que ya cuenta con el apoyo de COVAP, la DOP LOS PEDROCHES, además de muchas empresas y ganaderos de la provincia de Córdoba y otras provincias andaluzas y extremeñas y por todas las Asajas de Andalucía y Extremadura. | 11/09/2019 |
LA FUNDACIÓN SAVIA PIDE UNA DENOMINACIÓN EXCLUSIVA PARA EL IBÉRICO DE DEHESA, FUERA DE LA NORMA GENERAL ![]() | Dicen que se ignora la calidad del cerdo ibérico criado en el campo | 11/09/2019 |
EXPORTACIONES DE CORCHO POR VALOR DE MÁS DE 82 MILLONES EN EL PRIMER SEMESTRE ![]() | Es un 10% más que en 2018. Francia y Portugal, principales destinos | 08/09/2019 |
LA SEQUÍA REDUCE LA PRODUCCIÓN DE CORCHO POR DEBAJO DE LA PREVISIÓN ![]() | El periodo de saca ha sido este año anormalmente corto, de apenas un mes en algunas zonas. Probablemente se quedará entre 18.000 y 20.000 toneladas, frente a más de 22.000 que se estimaban | 08/09/2019 |
UN PASO MÁS A LA MECANIZACIÓN EN LA SACA DE CORCHO ![]() | En primavera salió al mercado una nueva herramienta desarrollada por una empresa extremeña y diseñada para mecanizar la extracción del corcho H Ya se han comercializado más de 50 unidades | 08/09/2019 |
EN DEFENSA DE LA SINGULARIDAD Y VALÍA DEL IBÉRICO DE BELLOTA ![]() | Va siendo hora de que contemos con una normativa que reconozca los productos derivados de la bellota y de la dehesa porque son únicos en el mundo, así tenemos que entenderlo, reconocerlo y regularlo | 06/09/2019 |
LAS PULSERAS INTELIGENTES LLEGAN AL PORCINO PARA MONITORIZAR SU SALUD ![]() | Las pulseras inteligentes -aquellas que monitorizan las pulsaciones y la actividad física- dan el salto a la ganadería del porcino para hacer un seguimiento más preciso de la salud de cada animal, especialmente en sus primeros momentos de vida, cuando el riesgo de muerte es mayor. | 06/09/2019 |
UPA-UCE EXTREMADURA ADVIERTE DE LA CRÍTICA SITUACIÓN DEL OVINO POR LA SEQUÍA Y LOS BAJOS PRECIOS ![]() | La organización agraria UPA-UCE Extremadura ha advertido de la "crítica" situación que atraviesa el sector del ovino debido a la catastrófica" sequía, que ya ha generado pérdidas por "casi 100 millones de euros" a los ganaderos, y a los "bajos precios" que están recibiendo, sobre todo en este último año. | 06/09/2019 |
ANDALUCÍA DESPLIEGA UNA BATERÍA DE MEDIDAS PARA PROTEGER LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA DE LOS EFECTOS DE LA SEQUÍA ![]() | La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha desplegado una batería de medidas para proteger al sector agrícola y ganadero andaluz de los efectos de la sequía. | 04/09/2019 |
LA INVESTIGACIÓN DE LA USAL AL SERVICIO DEL CAMPO PARA GARANTIZAR EL FUTURO DE LA DEHESA SALMANTINA ![]() | Un equipo de investigadores trabaja para dar sostenibilidad y revalorizar la dehesa a través de la producción ecológica. | 04/09/2019 |
SUBERICULTURA DE PRECISIÓN PARA EL ALCORNOCAL ESPAÑOL ![]() | El grupo operativo SUBER apuesta por la selección genética y la mecanización. | 04/09/2019 |
FEDEHESA EXIGE MEDIDAS A LAS ADMINISTRACIONES PARA GARANTIZAR EL AGUA EN LAS DEHESAS ![]() | La Federación Española de la Dehesa exige a las administraciones públicas la implantación de las medidas necesarias para garantizar el agua en las dehesas ante la feroz sequía que está padeciendo el conjunto de España. | 27/08/2019 |
INICIATIVA DE CARÁCTER EUROPEO. LA DEHESA, ENTRE DOS PAÍSES ![]() | El proyecto Biotrans plantea la gestión integrada de biodiversidad transfronteriza entre Extremadura y las regiones lusas de Centro y Alentejo | 27/08/2019 |
ASSICAZA DICE QUE LA CARNE DE CAZA CUMPLE PETICIÓN DE LA ONU ![]() | La asociación explica que la carne silvestre es respetuosa con el medio debido a su origen natural y sostenible, además de estar asociada a sistemas productivos «bajos en emisiones» | 20/08/2019 |
EL GO FILOTAT ADQUIERE Y ADAPTA TECNOLOGÍAS PARA AGILIZAR LA TOMA DE MUESTRAS Y EL ANÁLISIS DE LAS PARTIDAS DE LANA DE LAS GANADERÍAS DE OVINO ESPAÑOLAS ![]() | El Grupo Operativo Filotat continúa avanzando tanto en las técnicas de genómica como en el empleo de tecnologías que permitan una mayor agilidad y eficiencia en el estudio de las partidas de lana procedentes de las distintas ganaderías, a fin de ofrecer presentaciones lo más homogéneas posibles a los mercados. | 19/08/2019 |
LA SEQUÍA OBLIGA A LOS GANADEROS DE OVINO TRASHUMANTE A ABANDONAR LOS PASTOS ALTOS DE MONTAÑA ![]() | La escasez de pastos debido a la sequía de la primavera y el verano, así como las dificultades para abrevar el ganado al secarse fuentes y arroyos, está obligando a los ganaderos de ovino trashumante a abandonar los pastos altos de montaña antes de lo previsto, regresando de nuevo a los páramos y riberas de la provincia de León. | 19/08/2019 |
EL PRECIO DEL JAMÓN IBÉRICO, POR LAS NUBES ![]() | El jamón ibérico: un manjar dentro y fuera de España. La internacionalización del producto ha hecho que los precios se disparen y las empresas tengan dificultades para mantener un equilibro entre el mercado internacional y el español. | 16/08/2019 |
EL SECTOR CÁRNICO ESPAÑOL DEFIENDE LOS BENEFICIOS DE LA CARNE Y RECHAZA QUE GENERE CONTAMINACIÓN ![]() | La Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe ‘El cambio climático y la tierra’ elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación. | 10/08/2019 |
PRIMERA Y CLARA DEFENSA DE LA CARNE DE VACUNO ANTE LA CAMPAÑA ABIERTA POR LA ONU Y LA SUBIDA DEL IVA ![]() | Tras la publicación de un informe de la ONU sobre el cambio climático y la alimentación, donde sale mal parada la carne de vacuno especialmente, y ante la importante preocupación generada por este asunto, o propuestas como la de Alemania de subir el IVA a la carne, desde COAG Andalucía se quiere manifestar lo siguiente: en Andalucía podemos estar tranquilos, ya que la carne de vacuno es de máxima calidad y las ganaderías son respetuosas con el medio ambiente. | 10/08/2019 |
INICIATIVA PRÓ-MONTADO ALENTEJO DEFENDE USO DA FLORESTA AUTÓCTONE NO COMBATE ÀS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS ![]() | Na apresentação de movimento cívico, a Quercus considerou necessário declarar-se o estado de emergência climática para o Alentejo. | 09/08/2019 |
LA JUNTA DE EXTREMADURA DESTACA LA IMPORTANCIA DE LA GANADERÍA EXTENSIVA EN LA FUTURA PAC ![]() | El director general de Política Agraria Comunitaria (PAC), Javier Gonzalo Langa, ha reivindicado el papel de la ganadería extensiva, especialmente en Extremadura que posibilita un ecosistema único como la dehesa. | 08/08/2019 |
LA INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO PONE EN VALOR EL SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN, TRAZABILIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO ![]() | ASICI asegura que el consumidor tiene muchas garantías a la hora de consumir | 07/08/2019 |
FEDEXCAZA PIDE MEDIDAS URGENTES ANTE EL REBROTE DE LA MIXOMATOSIS EN LIEBRES ![]() | La Federación Extremeña de Caza (Fedexcaza) ha reclamado al Ejecutivo autonómico que adopte medidas urgentes ante el "rebrote" de la mixomatosis en la liebre, tras detectarse "numerosos casos" en las últimas semanas en diferentes puntos de la comunidad. | 06/08/2019 |
INVESTIGADORES PERMITEN ANÁLISIS DE CALIDAD INDIVIDUAL PARA CADA LOMO IBÉRICO ![]() | Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha probado la eficacia y rapidez de la tecnología NIRS (Espectroscopia del infrarrojo cercano) para analizar de manera individual la calidad de piezas intactas de lomo ibérico. | 06/08/2019 |
DIPUTACIÓN DE CÁDIZ YA DISPONE DEL 'LOGO 100% AUTÓCTONA' ![]() | La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aceriber) ha dado de alta a la Diputación de Cádiz en el Registro de Operadores para la utilización del logotipo 100% Raza Autóctona Ibérico. | 02/08/2019 |
LA PESTE PORCINA AFRICANA (PPA), UNA ENFERMEDAD QUE NO HA PARADO DE CRECER DESDE 2014 ![]() | Principales factores de riesgo de transmisión de la Peste Porcina Africana (PPA), una enfermedad que no ha parado de crecer desde 2014 | 02/08/2019 |
'COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL', NOMBRE DEL SELLO DE CALIDAD UNIFICADO DE ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO Y PROVACUNO ![]() | ‘Compromiso Bienestar Animal’ será denominación de la certificación que avalará las mejores prácticas en bienestar animal. | 31/07/2019 |
ANICE TRASLADA AL MAPA SU PREOCUPACIÓN POR LA SITUACIÓN DE LOS ELABORADORES DE CARNE DE PORCINO ![]() | La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) se ha reunido este martes 30 de julio con Fernando Miranda, Secretario General de Agricultura y Alimentación, a quien ha expuesto su preocupación por la situación que atraviesan las industrias elaboradoras de carne de porcino, debido a la crisis de la peste porcina africana (PPA) en China y en países del sudeste asiático, lo que ha llevado a una fuerte agitación del mercado de la carne de porcino que se ha dejado sentir en nuestro país. | 31/07/2019 |
MÉXICO: SE DISPARA LA INTENCIÓN DE COMPRA DE JAMÓN IBÉRICO TRAS LA CAMPAÑA DE ASICI ![]() | La notoriedad del Jamón Ibérico ha ascendido hasta el 75 % entre los consumidores mexicanos, disparando la intención de compra. | 31/07/2019 |
ESTUDIO SOBRE LA DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO EN SAL EN EL JAMÓN IBÉRICO MEDIANTE IMÁGENES DE RESONANCIA MAGNÉTICA ![]() | Los valores obtenidos son aceptables y muestran la capacidad de esta metodología para determinar el contenido en sal | 23/07/2019 |
MONTANERA 2019: NUEVO CONTROL AL IBÉRICO DE BELLOTA EN ANDALUCÍA ![]() | Las entidades de inspección incluirán más exigencias para demostrar que el ganadero cumple con la alimentación exclusiva de bellotas, sin postre alguno | 22/07/2019 |
UPA PROPONE MÁS GANADERÍA EXTENSIVA PARA PREVENIR INCENDIOS ![]() | La organización agraria recuerda que el ganado que pasta en extensivo tiene una enorme capacidad de desbroce natural que evita fuegos | 22/07/2019 |
EL NORTE CONVIERTE SU CABAÑA PORCINA EN GOURMET GRACIAS A SU DEHESA ÚNICA ![]() | La DO de Los Pedroches llegó a ser por fin una realidad en este siglo, después de un arduo trabajo de sus promotores iniciado en el siglo pasado; y llegó para bendecir y ser una garantía de calidad para la producción de cerdo ibérico de muchos de los municipios de la provincia en los que el cerdo es importante de sus economías | 21/07/2019 |
JAMÓN IBÉRICO CON DNI O CÓMO DIGITALIZAR LA INFORMACIÓN DE UN PRODUCTO ARTESANAL ![]() | Una pequeña empresa familiar de Guijuelo ha desarrollado el DNI del jamón ibérico. Un código en el que poder registrar toda la trazabilidad del producto. La información que antes se perdía de generación en generación, ahora, gracias a la tecnología de Telefónica Empresas, se digitaliza y almacena. | 21/07/2019 |
LOS GANADEROS SEVILLANOS RESPALDAN EL MANIFIESTO DEL IBÉRICO EXTENSIVO IMPULSADO POR LAS ASAJAS DE ANDALUCÍA Y EXTREMADURA ![]() | Los ganaderos sevillanos respaldan el manifiesto del ibérico extensivo impulsado por las Asajas de Andalucía y Extremadura La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER) respaldó también el manifiesto y abogó por constituir una plataforma lo más amplia posible | 18/07/2019 |
EL USO DE VÍAS PECUARIAS POR EL GANADO DEJA UNA HUELLA GENÉTICA EN LAS PLANTAS ![]() | Investigadores de los grupos AdAptA de la URJC y de Ecología Terrestre de la UAM han analizado las consecuencias de la trashumancia sobre la genética de las poblaciones de plantas. Este estudio se ha realizado en un tramo de la Cañada Real Conquense | 17/07/2019 |
EXTREMADURA ESTABLECE AYUDAS PARA MEJORAR LA BIOSEGURIDAD EN EXPLOTACIONES DE CAPRINO EXTENSIVO ![]() | La producción ganadera en Extremadura tiene una gran importancia y peso dentro del sector primario en una Comunidad Autónoma en la que dicho sector tiene una mayor presencia que en la mayor parte del resto de España. La principal característica distintiva de esta producción ganadera es, sin duda, el ecosistema donde esta tiene lugar, la dehesa. | 17/07/2019 |
UN NUEVO PROYECTO EUROPEO LUCHA CONTRA LAS PLAGAS DE LA DEHESA ![]() | Un encuentro en el IRNASA-CSIC de Salamanca marca el inicio del proyecto LIFE MycoRestore, que a lo largo de cuatro años buscará soluciones biológicas a problemas como la seca de la encina o el chancro del castaño | 17/07/2019 |
GANADEROS DE IBÉRICO DE HUELVA RECLAMAN UNA NORMA DE CALIDAD SENCILLA Y ADAPTADA A LA REALIDAD DEL TERRENO ![]() | El cerdo ibérico y Huelva llevan vinculados desde hace decenas años, hasta el punto que hablar de Jabugo, casi, se identifica más con el jamón de cerdo ibérico de alta calidad que con el municipio serrano que se encuentra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. | 16/07/2019 |
GANADORES DEL CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LA TRASHUMANCIA 2019 ![]() | El primer premio es para Francisco Marín por su imagen “Vistas”. María Casillas Calvo con su imagen “Trashumancia_2019 (8)” tiene el segundo premio | 16/07/2019 |
JAPÓN ACOGE EL VII CONCURSO DE CORTE IBÉRICO Y EN EL XI SEMINARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO ![]() | Los ganadores de la séptima edición del concurso de corte de jamón han sido los japoneses Satoshi Taguchi, de AMA-LUR, y Kouta Oguma, de Bar Shinozaki | 16/07/2019 |
FEDEHESA PLANTEA LA SALIDA DEL CERDO IBÉRICO DE BELLOTA DE LA ACTUAL NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO ![]() | La Norma de Calidad del Ibérico sigue dividendo al sector. Y en especial la necesidad o no de cambiarla como proponen algunos sectores, con la Interprofesional Asici a la cabeza. | 15/07/2019 |
EL JAMÓN IBÉRICO ESPAÑOL CONQUISTA EUROPA... Y NO TIENE TECHO ![]() | El 65% de los europeos consultados asegura que lo consumen, aunque la cifra varía desde el 49% de Francia, el 58% de Reino Unido, el 66% de Alemania y el 84% de España, de acuerdo con el estudio realizado por ASICI en el marco de la campaña de promoción Ham Passion Tour. Más de tres cuartas de los entrevistados creen que su consumo de Jamón Ibérico se mantendrá en el futuro y dos de cada diez lo aumentará | 11/07/2019 |
LA LUCHA CIENTÍFICA POR SALVAR LA DEHESA, UN ECOSISTEMA ÚNICO EN RIESGO DE DESAPARICIÓN ![]() | Una vasta ladera de encinas y alcornoques con un rebaño de ovejas campando entre sus pastizales y un grupo de cerdos alimentándose de bellotas. Esta estampa, que define en buena medida lo que es una dehesa, se repite en el suroeste español a lo largo de 3,5 millones de hectáreas. Sin embargo, está experimentando una grave crisis, convirtiéndose en un ecosistema único en riesgo de desaparición. | 11/07/2019 |
LANZAN UN MANIFIESTO PARA PONER EN VALOR EL PORCINO IBÉRICO EXTENSIVO, PRODUCIDO EN UNAS CONDICIONES ÚNICAS EN EL MUNDO ![]() | El documento, suscrito por ASAJA-Andalucía, APAG Extremadura ASAJA, ASAJA Extremadura, ASAJA Almería, ASAJA-Cádiz, ASAJA Córdoba, ASAJA Granada, ASAJA Huelva, ASAJA Jaén, ASAJA Málaga, ASAJA-Sevilla, el Foro Encinal y la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), está abierto a la adhesión de todos los ganaderos, industrias y entidades concienciados de la necesidad de apoyar al ibérico extensivo | 11/07/2019 |
PLANAS SE ABRE A BLINDAR EL CERDO IBÉRICO PARA EVITAR QUE SE CRÍE FUERA DE ESPAÑA ![]() | El Ministerio de Agricultura está dispuesto a proteger el ibérico con un sello de garantía (IGP) que deberá avalar Bruselas. No obstante, la pelota está en el tejado de la industria | 03/07/2019 |
ANICE IMPULSA UN PLAN DE PROMOCIÓN EXTERIOR PARA LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO ![]() | El plan, cuyo objetivo es ayudar a las empresas a internacionalizarse, cuenta con el apoyo del ICEX, España Exportación e Inversiones | 02/07/2019 |
CORDEREX ANALIZA EN UNAS JORNADAS LA NUEVA PAC ORIENTADA AL SECTOR OVINO ![]() | Extremadura es la primera región productora de ovino de España y, tras la resolución del Brexit, se convertiría en la primera de Europa | 02/07/2019 |
UN PROYECTO PARA LOCALIZAR ABEJAS REINAS GANA EL PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO UPCT EXPLORER ![]() | Un proyecto empresarial de apicultura 4.0 para colocar geolocalizadores en las abejas reinas ha ganado el programa de emprendimiento UPCT Explorer Space, en el que una veintena de jóvenes emprendedores han desarrollado durante los últimos meses sus ideas de negocio asesorados por la Oficina de Emprendedores de la UPCT. | 28/06/2019 |
LA RAZA MERINA CUENTA EN ESPAÑA CON 136.000 ANIMALES INSCRITOS EN LOS LIBROS GENEALÓGICOS, DE LOS QUE UN 80% ESTÁN EN EXTREMADURA ![]() | Los censos oficiales de la Raza Merina en España han ido evolucionando en la última década de manera desigual, hacia arriba o hacia abajo en función de la propia dinámica general del sector. | 27/06/2019 |
RED IBÉRICA IBÉRICA PARA LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO Y LA INNOVACIÓN EN LA DEHESA Y EL MONTADO ![]() | Esta red es una iniciativa de la Universidad de Sevilla en el marco del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (Prodehesa-Montado). | 26/06/2019 |
UN ESTUDIO DE LA UCO REVELA QUE LA LEVADURA MEJORA EL SABOR DEL LOMO IBÉRICO ![]() | Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha analizado los efectos de una cepa de levadura en la producción del lomo ibérico del Valle de los Pedroches, en Córdoba, y ha llegado a la conclusión de que su utilización mejora el aroma y sabor del lomo ibérico. | 26/06/2019 |
LA FINCA LA COCOSA DE BADAJOZ ABORDA LA CONSERVACIÓN Y EXPLOTACIÓN INTELIGENTE DE LA DEHESA ![]() | La finca La Cocosa de Badajoz ha acogido la jornada "Manejo Holístico. Agricultura y Ganadería Regenerativa", ámbito que aborda la conservación y explotación inteligente de la dehesa. | 25/06/2019 |
EL MACROMATADERO DE IBÉRICO PROCESARÁ 126 TONELADAS DIARIAS DE CARNE DE CERDO ![]() | El proyecto contempla el sacrifico de hasta 3.000 animales diarios y se espera que las obras puedan comenzar a finales de septiembre o en octubre | 23/06/2019 |
UN PROYECTO DE FEDEXCAZA Y APAG EXTREMADURA ASAJA APUESTA POR LA REVALORACIÓN DE LA DEHESA ![]() | La iniciativa se llama Innodehesa y cuenta con la colaboración de un Grupo de Investigación de la Universidad de Extremadura. | 21/06/2019 |
JESÚS GARZÓN, PREMIO ORGULLO RURAL ![]() | La Fundación de Estudios Rurales ha concedido uno de los premios Orgullo Rural 2019 al fundador de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, Jesús Garzón, a quien considera «el mayor defensor de la trashumancia en España de los últimos años». Para esta fundación, Garzón es «una figura imprescindible» en la protección del medio ambiente en las últimas décadas. | 18/06/2019 |
EXTREMADURA BUSCA LOS GENES DEL CERDO IBÉRICO PERFECTO ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) está llevando a cabo un estudio para analizar el genoma del cerdo ibérico con el fin de mejorar su productividad, pero también ahondar en una mayor trazabilidad y transparencia para el consumidor. | 17/06/2019 |
ALLAN SAVORY, IMPULSOR DEL PASTOREO QUE COMBATE LA DESERTIFICACIÓN, VISITARÁ VARIAS FINCAS PILOTO DE LA REGIÓN ![]() | En estas fincas se está implementando el manejo holístico para permitir la recuperación y crecimiento vegetativo en la dehesa. Las fincas las gestiona el grupo GoDehesa, con la financiación de los fondos FEADER de la UE, la Junta y el Gobierno central | 14/06/2019 |
AGRICULTURA ABONA MÁS DE 2 MILLONES DE EUROS EN AYUDAS AGROAMBIENTALES ![]() | La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio ha procedido al abono de las últimas líneas de ayudas agroambientales solicitadas en la anualidad 2018, por importe de más de 2 millones de euros. | 12/06/2019 |
SUPER-G: EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS SISTEMAS DE MANEJO DE PASTOS ![]() | Ponencia en el II Fórum Smart Agro | 10/06/2019 |
EL MATADERO IBÉRICO INICIA LOS TRÁMITES AMBIENTALES PARA EMPEZAR EN OCTUBRE ![]() | La Junta dice que actuará «con rapidez» y destaca la implicación de los funcionarios. El proyecto entra en fase de exposición pública a la espera de recibir alegaciones | 05/06/2019 |
ANDALUCÍA PUBLICA LA CAPA DE MONTANERA Y LA SUPERFICIE ARBOLADA CUBIERTA ASOCIADA PARA 2019 ![]() | La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado la orden por la que se da a conocer la capa de la montanera de Andalucía para 2019 y la superficie arbolada cubierta de Quercus (SAC) asociada a la misma. | 04/06/2019 |
LA TASA DE PREVALENCIA DE LA TUBERCULOSIS EN EXTREMADURA BAJA HASTA EL 8,45 POR CIENTO EN 2018 ![]() | La tasa de prevalencia de tuberculosis bovina en la cabaña ganadera de Extremadura se ha reducido hasta el 8,45 por ciento en el año 2018, según los datos obtenidos tras los saneamientos que se han realizado por parte de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio. | 04/06/2019 |
LA CAMPAÑA DE RECOGIDA DE CORCHO EN CÓRDOBA DURARÁ MENOS DÍAS A CAUSA DEL CALOR ![]() | La saca de los alcornoques se desarrollará hasta el 31 de agosto | 03/06/2019 |
EXTREMADURA PARTICIPA EN UNA PROYECTO NACIONAL PARA MODERNIZAR LA EXTRACCIÓN DEL CORCHO ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) es una de las 13 entidades participantes en el proyecto innovador Go Suber, cuyo objetivo es modernizar la extracción de corcho, mediante la mecanización de la saca, la optimización de los procedimientos de descorche y la mejora de las condiciones de seguridad y salud. | 30/05/2019 |
LA JUNTA DE ANDALUCÍA CONSIDERA ERRADICADA LA BRUCELOSIS EN RUMIANTES ![]() | La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía considera que la brucelosis en rumiantes se encuentra erradicada tras no volverse a detectar nuevos casos de esta enfermedad y a partir de los controles que se llevan a cabo en esta comunidad. | 27/05/2019 |
LA PRODUCCIÓN EN LA REGIÓN DE MIEL DE PRIMAVERA SERÁ EL 80 POR CIENTO MENOR QUE EN UNA CAMPAÑA NORMAL ![]() | La producción de miel clara de primavera será este año en Extremadura un 80 por ciento inferior con respecto a los valores de una campaña normal, debido principalmente a la ausencia de lluvias durante los meses de febrero y marzo. | 27/05/2019 |
UN ESTUDIO IDENTIFICARÁ LOS FACTORES QUE MARCAN EL PRECIO DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ![]() | Un proyecto de España y Portugal medirá el impacto de la dehesa en el valor del ibérico. Los expertos realizarán un millar de entrevistas a los consumidores | 27/05/2019 |
GESTIONA GLOBAL PONE EN MARCHA UNA PLATAFORMA DE PARTICIPACIÓN EN EL MARCO DEL PROYECTO PRODEHESA-MONTADO ![]() | La Plataforma online creada ofrece varias modalidades de participación: debatir, opinar, firmar peticiones, compartir experiencias e ideas, visibilizar y promocionar productos, servicios o eventos de la dehesa-montado | 24/05/2019 |
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