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NOTICIAS
| TITULAR | RESUMEN | FECHA |
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LOS GANADEROS RETRASAN LA ENTRADA DEL CERDO EN MONTANERA POR FALTA DE AGUA  | «Es preocupante que no haya llovido casi nada pero peor sería que estuviéramos así a mitad de noviembre y que no hubiera bellota. Estamos a mitad de octubre, lo del agua se puede solucionar y bellota hay mucha en las encinas, aunque no en los alcornoques». | 17/10/2019 |
UN EQUIPO DE LA UCO DESARROLLA UN ANÁLISIS DE CALIDAD POR PIEZAS DE LOMO IBÉRICO Y NO POR LOTES  | Este método hace posible el análisis de calidad de cada una de las piezas que salen al mercado y, por tanto, un etiquetado individual | 17/10/2019 |
| CERDO IBÉRICO: TODOS CONFUNDIDOS CON LA NORMA DE CALIDAD | El autor afirma que sólo el 8% de los jamones comercializados son Ibéricos Puros de Bellota | 15/10/2019 |
| EL DOE PUBLICA LAS AYUDAS PARA EL FOMENTO DE RAZAS AUTÓCTONAS ESPAÑOLAS EN EXTREMADURA | El Diario Oficial de Extremadura (DOE) publica este lunes las bases para solicitar las subvenciones destinadas a potenciar las razas autóctonas españolas en la geografía extremeña. | 15/10/2019 |
MANIFIESTO DE AECERIBER EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO TRADICIONAL Y EXTENSIVO  | 14/10/2019 | |
| MANIFIESTO DE AECERIBER EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO TRADICIONAL Y EXTENSIVO | La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico, AECERIBER, en representación de los más de 1.500 ganaderos y sus 5.000 explotaciones que la integran, desea trasladar su opinión frente a la situación actual del sector del cerdo ibérico y las peticiones de modificación en la Norma de Calidad vigente: | 02/09/2019 |
| PONENCIAS DE LA JORNADA TÉCNICA SOBRE PHYTOPHTHORA SPP (PODREDUMBRE RADICAL) EN LAS DEHESAS | Ya están disponibles las ponencias de la jornada realizada en el ámbito del proyecto PRODEHESA MONTADO el pasado 1 de octubre de 2019, en el Centro del IFAPA en Alameda del Obispo en Córdoba | 14/10/2019 |
| SIGUEN LAS ADHESIONES AL MANIFIESTO EN DEFENSA DEL CERDO IBÉRICO EN EXTENSIVO | Se ha presentado en la Feria del Jamón que celebra esta localidad un manifiesto en defensa al cerdo ibérico en extensivo | 14/10/2019 |
| COMIENZA LA LUCHA CONTRA LA LETAL «SECA» DE LA ENCINA | El Equipo de Diagnóstico de la Seca proporciona un formulario para aquellos interesados en que se examinen sus fincas y se elabore un diagnóstico | 11/10/2019 |
| NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO | Actualización del listado de Entidades privadas de Inspección y/o Certificación inscritas en Extremadura. | 11/10/2019 |
| RESPALDO DE MÁS DE DOS MILLONES DE EUROS EN SUBVENCIONES PARA 1.269 APICULTORES Y TRES ASOCIACIONES DEL SECTOR ANDALUZ | Un total de 1.269 apicultores y tres entidades representativas del sector de Andalucía se benefician, desde esta semana, de más de dos millones de euros en ayudas de la convocatoria 2019 del Programa Apícola Nacional que gestiona la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en la Comunidad Autónoma. En concreto, los productores individuales (más de 396.800 colmenas en total) superan los 1,6 millones de euros, mientras que las asociaciones del sector rondan los 417.000 euros en subvenciones cofinanciadas por el Fondo Europeo Agrícola de Garantía (Feaga) y las administraciones central y autonómica. | 11/10/2019 |
| UN JAMÓN DE 7 KILOS, 114 DÍAS EN MONTANERA Y 45 MESES EN BODEGA, PREMIO AL MEJOR JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO | Una pieza de algo más de siete kilos de un cerdo ciento por ciento ibérico, nacido en la dehesa de Fuente La Lastra CB, situada Cardeña, con 114 días en montanera y 45 meses en bodega ha logrado la Encina de Oro que premia al Mejor Jamón de Bellota 100% Ibérico de la Denominación de Origen Los Pedroches. | 11/10/2019 |
| SEMINARIOS Y CONSULTORIA SOBRE COMERCIALIZACION Y ESTRATEGIAS DE MARKETING | Extremadura Avante te invita a participar en el seminario de formación y consultoría sobre “Comercialización y Estrategias de Marketing”, que se desarrolla en el marco del proyecto POCTEP “Prodehesa Montado”. | 10/10/2019 |
EL JAMÓN IBÉRICO CONQUISTA FRANCIA  | París se ha convertido en uno de los grandes epicentros de la campaña Ham Passion Tour, organizada por Jamones Ibéricos de España –la marca de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici)– y la Unión Europea (UE) por segundo año, que abarcará 25.000 kilómetros en toda Europa y se detendrá en 24 ciudades hasta 2020 para descubrir y resaltar las virtudes de este producto de alta calidad basado en un modelo de producción sostenible, donde la seguridad alimentaria, el bienestar animal, la trazabilidad y el respecto al medio ambiente son los pilares diferenciadores. | 08/10/2019 |
| LA GESTIÓN INTELIGENTE DE LA GANADERÍA EXTENSIVA DESDE EL MÓVIL DA RESULTADOS POSITIVOS EN LA FASE DE TESTEO | El proyecto E-Barana, desarrollado por la Escuela de Negocios del Pirineo (Esnepi) y coordinado por la Reserva Biosfera Ordesa Viñamala, consiste en la instalación de un vallado virtual para la gestión inteligente de la ganadería extensiva, permitiendo el monitorizado del ganado y de las zonas de pasto, así como llevar al día todas las tareas administrativas relacionadas. | 07/10/2019 |
| MÁS DE 15 ESTRELLAS SE DARÁN CITA EN SALAMANCA EL II FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO | Grandes cocineros nacionales e internacionales así como investigadores, productores, industriales, etc. convertirán a Salamanca los próximos 28 y 29 de Octubre. | 07/10/2019 |
| LA DOP JABUGO ABRE OTRO FRENTE AL DENUNCIAR A LAS MARCAS CREADAS A PARTIR DE 2015 QUE UTILICEN EL TÉRMINO JABUGO | Por seis votos a favor, sobre un total de 10, tres en contra y una abstención, el Consejo Regulador de la DOP Jabugo ha aprobado comenzar a denunciar ante la justicia a todas las empresas que tengan marcas comerciales que usen el nombre del pueblo onubense y que hayan sido creadas después de julio de 2015, fecha en la que el ministerio de Agricultura aprobó el cambio de nombre de la DO, de Jamón de Huelva a Jabugo. y que en 2017 se aprobara oficialmente en el BOE. | 06/10/2019 |
| LA JUNTA DE EXTREMADURA APUESTA POR LA BIOECONOMÍA Y LA TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS FORESTALES | La Consejería de Agricultura impulsará la certificación de terrenos. También incluirá subvenciones para la comercialización de productos. Producciones del ecosistema dehesa como el corcho, la resina, los piñones o las castañas se beneficiarán. | 06/10/2019 |
| EL PROYECTO INCREDIBLE BUSCA ALTERNATIVAS RENTABLES PARA LA ADAPTACIÓN AL CAMBIO CLIMÁTICO DE LAS PRODUCCIONES FORESTALES | Cesefor es socio de este proyecto. Valladolid acoge una jornada sobre cambio climático y producciones forestales | 04/10/2019 |
| LAS EXPLOTACIONES BOVINAS Y CAPRINAS YA PUEDEN SOLICITAR AYUDAS DE LA JUNTA PARA MEJORAR EN BIOSEGURIDAD | El Diario Oficial de Extremadura publica este miércoles las bases para solicitar ayudas a la mejora en bioseguridad dirigida a las explotaciones ganaderas extensivas de especies bovina y/o caprina. | 02/10/2019 |
| LA DELEGADA DE AGRICULTURA DESTACA LA IMPORTANCIA DE LA DEHESA EN EL NORTE DE LA PROVINCIA | La delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, ha señalado que "para la provincia, y sobre todo para el norte de Córdoba, la dehesa es un agrosistema esencial, que sustenta numerosas cabañas ganaderas, y que genera algunos de los alimentos más valorados del mundo, como es el caso de los derivados del cerdo ibérico criado en montanera". | 01/10/2019 |
| CATÁLOGO DE SEMENTALES DE LA RAZA PORCINA IBÉRICA 2019 | 30/09/2019 | |
| PUBLICADO BOLETÍN FITOSANITARIO CON AVISOS SOBRE DEHESA | Publicado el Boletin fitosanitario nº 18 de fecha 27/09/2019: Dehesa, olivar. | 27/09/2019 |
| LA VOZ DE LA GANADERÍA EUROPEA, UN PROYECTO PARA PROMOVER EL PAPEL DE LA GANADERÍA ANTE LA SOCIEDAD | El COPA-COGECA junto con 10 organizaciones del sector ganadero de la UE e institutos de investigación, ha presentado este miércoles 25 en el Parlamento Europeo la campaña European Livestock Voice (La Voz de la Ganadería Europea), un llamamiento de todos los actores implicados para subrayar ante la sociedad el crucial papel de la ganadería europea en la sostenibilidad, en la lucha contra el cambio climático, la alimentación sana y de calidad, la salud y el bienestar animal. | 25/09/2019 |
| EL JAMÓN PUEDE COMBATIR ENFERMEDADES INTESTINALES, SEGÚN UN NUEVO ESTUDIO | Una investigación de la Universidad de Oviedo revela que la ingesta de jamón de bellota 100% natural, previene y protege contra los síntomas de colitis ulcerosa | 20/09/2019 |
| ASICI HACE BALANCE DEL HAM PASSION TOUR | La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) se ha reunido con los medios de comunicación en el marco de la Meat Attraction 2019 para comunicar los resultados del primer año de campaña y desvelar las acciones programadas para el segundo. | 18/09/2019 |
| RECONOCIMIENTO DE LA DEHESA COMO SISTEMA AGRARIO SINGULAR | El Informe evidencia que la actual PAC no reconoce adecuadamente este sistema agrario genuino, lo que, entre otros factores, está produciendo un déficit estructural a las explotaciones de dehesa que impide su viabilidad y mantenimiento. | 18/09/2019 |
| «HAY QUE APROVECHAR LA DEHESA, ES UNA MINA DE POSIBILIDADES» | Expertos en ingeniería agrícola crean el Foro del Mundo Rural para encontrar una solución a la despoblación | 15/09/2019 |
| IBÉRICO: LA CALIDAD ANTE TODO | La Industria Tradicional del Ibérico publica un manifiesto suscrito por más de 150 empresas, “IBÉRICO VERSUS CALIDAD”. | 13/09/2019 |
| UN ESTUDIO DEMUESTRA LA EFECTIVIDAD DEL FOSETIL-ALUMINIO CONTRA LA SECA DE LA ENCINA | Un proyecto de investigación liderado por el grupo de Patología Agroforestal de la Universidad de Córdoba ha demostrado la efectividad del Fosetil-Aluminio aplicado por endoterapia en el control de la seca de la encina. Los resultados se han publicado en el último número de la revista Phytoma (311, agosto-septiembre de 2019). | 12/09/2019 |
| ASAJA PROPONE UNA MOCIÓN A LOS AYUNTAMIENTOS EN APOYO AL CERDO IBÉRICO EN EXTENSIVO | La organización agraria Asaja Córdoba ha enviado a todos los ayuntamientos de las comarcas de la Sierra, Guadiato y Pedroches una moción para que los plenos municipales muestren su apoyo al manifiesto en defensa del cerdo ibérico en extensivo, que ya cuenta con el apoyo de COVAP, la DOP LOS PEDROCHES, además de muchas empresas y ganaderos de la provincia de Córdoba y otras provincias andaluzas y extremeñas y por todas las Asajas de Andalucía y Extremadura. | 11/09/2019 |
| LA FUNDACIÓN SAVIA PIDE UNA DENOMINACIÓN EXCLUSIVA PARA EL IBÉRICO DE DEHESA, FUERA DE LA NORMA GENERAL | Dicen que se ignora la calidad del cerdo ibérico criado en el campo | 11/09/2019 |
| EXPORTACIONES DE CORCHO POR VALOR DE MÁS DE 82 MILLONES EN EL PRIMER SEMESTRE | Es un 10% más que en 2018. Francia y Portugal, principales destinos | 08/09/2019 |
| LA SEQUÍA REDUCE LA PRODUCCIÓN DE CORCHO POR DEBAJO DE LA PREVISIÓN | El periodo de saca ha sido este año anormalmente corto, de apenas un mes en algunas zonas. Probablemente se quedará entre 18.000 y 20.000 toneladas, frente a más de 22.000 que se estimaban | 08/09/2019 |
| UN PASO MÁS A LA MECANIZACIÓN EN LA SACA DE CORCHO | En primavera salió al mercado una nueva herramienta desarrollada por una empresa extremeña y diseñada para mecanizar la extracción del corcho H Ya se han comercializado más de 50 unidades | 08/09/2019 |
| EN DEFENSA DE LA SINGULARIDAD Y VALÍA DEL IBÉRICO DE BELLOTA | Va siendo hora de que contemos con una normativa que reconozca los productos derivados de la bellota y de la dehesa porque son únicos en el mundo, así tenemos que entenderlo, reconocerlo y regularlo | 06/09/2019 |
| LAS PULSERAS INTELIGENTES LLEGAN AL PORCINO PARA MONITORIZAR SU SALUD | Las pulseras inteligentes -aquellas que monitorizan las pulsaciones y la actividad física- dan el salto a la ganadería del porcino para hacer un seguimiento más preciso de la salud de cada animal, especialmente en sus primeros momentos de vida, cuando el riesgo de muerte es mayor. | 06/09/2019 |
| UPA-UCE EXTREMADURA ADVIERTE DE LA CRÍTICA SITUACIÓN DEL OVINO POR LA SEQUÍA Y LOS BAJOS PRECIOS | La organización agraria UPA-UCE Extremadura ha advertido de la "crítica" situación que atraviesa el sector del ovino debido a la catastrófica" sequía, que ya ha generado pérdidas por "casi 100 millones de euros" a los ganaderos, y a los "bajos precios" que están recibiendo, sobre todo en este último año. | 06/09/2019 |
| ANDALUCÍA DESPLIEGA UNA BATERÍA DE MEDIDAS PARA PROTEGER LA AGRICULTURA Y LA GANADERÍA DE LOS EFECTOS DE LA SEQUÍA | La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha desplegado una batería de medidas para proteger al sector agrícola y ganadero andaluz de los efectos de la sequía. | 04/09/2019 |
| LA INVESTIGACIÓN DE LA USAL AL SERVICIO DEL CAMPO PARA GARANTIZAR EL FUTURO DE LA DEHESA SALMANTINA | Un equipo de investigadores trabaja para dar sostenibilidad y revalorizar la dehesa a través de la producción ecológica. | 04/09/2019 |
| FEDEHESA EXIGE MEDIDAS A LAS ADMINISTRACIONES PARA GARANTIZAR EL AGUA EN LAS DEHESAS | La Federación Española de la Dehesa exige a las administraciones públicas la implantación de las medidas necesarias para garantizar el agua en las dehesas ante la feroz sequía que está padeciendo el conjunto de España. | 27/08/2019 |
| INICIATIVA DE CARÁCTER EUROPEO. LA DEHESA, ENTRE DOS PAÍSES | El proyecto Biotrans plantea la gestión integrada de biodiversidad transfronteriza entre Extremadura y las regiones lusas de Centro y Alentejo | 27/08/2019 |
| ASSICAZA DICE QUE LA CARNE DE CAZA CUMPLE PETICIÓN DE LA ONU | La asociación explica que la carne silvestre es respetuosa con el medio debido a su origen natural y sostenible, además de estar asociada a sistemas productivos «bajos en emisiones» | 20/08/2019 |
| EL GO FILOTAT ADQUIERE Y ADAPTA TECNOLOGÍAS PARA AGILIZAR LA TOMA DE MUESTRAS Y EL ANÁLISIS DE LAS PARTIDAS DE LANA DE LAS GANADERÍAS DE OVINO ESPAÑOLAS | El Grupo Operativo Filotat continúa avanzando tanto en las técnicas de genómica como en el empleo de tecnologías que permitan una mayor agilidad y eficiencia en el estudio de las partidas de lana procedentes de las distintas ganaderías, a fin de ofrecer presentaciones lo más homogéneas posibles a los mercados. | 19/08/2019 |
| LA SEQUÍA OBLIGA A LOS GANADEROS DE OVINO TRASHUMANTE A ABANDONAR LOS PASTOS ALTOS DE MONTAÑA | La escasez de pastos debido a la sequía de la primavera y el verano, así como las dificultades para abrevar el ganado al secarse fuentes y arroyos, está obligando a los ganaderos de ovino trashumante a abandonar los pastos altos de montaña antes de lo previsto, regresando de nuevo a los páramos y riberas de la provincia de León. | 19/08/2019 |
| EL PRECIO DEL JAMÓN IBÉRICO, POR LAS NUBES | El jamón ibérico: un manjar dentro y fuera de España. La internacionalización del producto ha hecho que los precios se disparen y las empresas tengan dificultades para mantener un equilibro entre el mercado internacional y el español. | 16/08/2019 |
| EL SECTOR CÁRNICO ESPAÑOL DEFIENDE LOS BENEFICIOS DE LA CARNE Y RECHAZA QUE GENERE CONTAMINACIÓN | La Plataforma Carne y Salud, que representa al sector cárnico español, aseguró este viernes que ha reducido un 15% la huella de carbono en el sector vacuno, un 47% las emisiones de amoniaco y un 54% las de metano en el sector porcino, contestando así al informe ‘El cambio climático y la tierra’ elaborado por el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) de la ONU, que pide consumir menos carne para que disminuya la contaminación. | 10/08/2019 |
| PRIMERA Y CLARA DEFENSA DE LA CARNE DE VACUNO ANTE LA CAMPAÑA ABIERTA POR LA ONU Y LA SUBIDA DEL IVA | Tras la publicación de un informe de la ONU sobre el cambio climático y la alimentación, donde sale mal parada la carne de vacuno especialmente, y ante la importante preocupación generada por este asunto, o propuestas como la de Alemania de subir el IVA a la carne, desde COAG Andalucía se quiere manifestar lo siguiente: en Andalucía podemos estar tranquilos, ya que la carne de vacuno es de máxima calidad y las ganaderías son respetuosas con el medio ambiente. | 10/08/2019 |
INICIATIVA PRÓ-MONTADO ALENTEJO DEFENDE USO DA FLORESTA AUTÓCTONE NO COMBATE ÀS ALTERAÇÕES CLIMÁTICAS  | Na apresentação de movimento cívico, a Quercus considerou necessário declarar-se o estado de emergência climática para o Alentejo. | 09/08/2019 |
| LA JUNTA DE EXTREMADURA DESTACA LA IMPORTANCIA DE LA GANADERÍA EXTENSIVA EN LA FUTURA PAC | El director general de Política Agraria Comunitaria (PAC), Javier Gonzalo Langa, ha reivindicado el papel de la ganadería extensiva, especialmente en Extremadura que posibilita un ecosistema único como la dehesa. | 08/08/2019 |
| LA INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO PONE EN VALOR EL SISTEMA DE IDENTIFICACIÓN, TRAZABILIDAD Y CALIDAD DEL PRODUCTO | ASICI asegura que el consumidor tiene muchas garantías a la hora de consumir | 07/08/2019 |
| FEDEXCAZA PIDE MEDIDAS URGENTES ANTE EL REBROTE DE LA MIXOMATOSIS EN LIEBRES | La Federación Extremeña de Caza (Fedexcaza) ha reclamado al Ejecutivo autonómico que adopte medidas urgentes ante el "rebrote" de la mixomatosis en la liebre, tras detectarse "numerosos casos" en las últimas semanas en diferentes puntos de la comunidad. | 06/08/2019 |
| INVESTIGADORES PERMITEN ANÁLISIS DE CALIDAD INDIVIDUAL PARA CADA LOMO IBÉRICO | Un equipo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha probado la eficacia y rapidez de la tecnología NIRS (Espectroscopia del infrarrojo cercano) para analizar de manera individual la calidad de piezas intactas de lomo ibérico. | 06/08/2019 |
| DIPUTACIÓN DE CÁDIZ YA DISPONE DEL 'LOGO 100% AUTÓCTONA' | La Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aceriber) ha dado de alta a la Diputación de Cádiz en el Registro de Operadores para la utilización del logotipo 100% Raza Autóctona Ibérico. | 02/08/2019 |
| LA PESTE PORCINA AFRICANA (PPA), UNA ENFERMEDAD QUE NO HA PARADO DE CRECER DESDE 2014 | Principales factores de riesgo de transmisión de la Peste Porcina Africana (PPA), una enfermedad que no ha parado de crecer desde 2014 | 02/08/2019 |
| 'COMPROMISO BIENESTAR ANIMAL', NOMBRE DEL SELLO DE CALIDAD UNIFICADO DE ASICI, INTERCUN, INTEROVIC, INTERPORC, PROPOLLO Y PROVACUNO | ‘Compromiso Bienestar Animal’ será denominación de la certificación que avalará las mejores prácticas en bienestar animal. | 31/07/2019 |
| ANICE TRASLADA AL MAPA SU PREOCUPACIÓN POR LA SITUACIÓN DE LOS ELABORADORES DE CARNE DE PORCINO | La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) se ha reunido este martes 30 de julio con Fernando Miranda, Secretario General de Agricultura y Alimentación, a quien ha expuesto su preocupación por la situación que atraviesan las industrias elaboradoras de carne de porcino, debido a la crisis de la peste porcina africana (PPA) en China y en países del sudeste asiático, lo que ha llevado a una fuerte agitación del mercado de la carne de porcino que se ha dejado sentir en nuestro país. | 31/07/2019 |
| MONTANERA 2019: NUEVO CONTROL AL IBÉRICO DE BELLOTA EN ANDALUCÍA | Las entidades de inspección incluirán más exigencias para demostrar que el ganadero cumple con la alimentación exclusiva de bellotas, sin postre alguno | 22/07/2019 |
| UPA PROPONE MÁS GANADERÍA EXTENSIVA PARA PREVENIR INCENDIOS | La organización agraria recuerda que el ganado que pasta en extensivo tiene una enorme capacidad de desbroce natural que evita fuegos | 22/07/2019 |
| EL NORTE CONVIERTE SU CABAÑA PORCINA EN GOURMET GRACIAS A SU DEHESA ÚNICA | La DO de Los Pedroches llegó a ser por fin una realidad en este siglo, después de un arduo trabajo de sus promotores iniciado en el siglo pasado; y llegó para bendecir y ser una garantía de calidad para la producción de cerdo ibérico de muchos de los municipios de la provincia en los que el cerdo es importante de sus economías | 21/07/2019 |
| JAMÓN IBÉRICO CON DNI O CÓMO DIGITALIZAR LA INFORMACIÓN DE UN PRODUCTO ARTESANAL | Una pequeña empresa familiar de Guijuelo ha desarrollado el DNI del jamón ibérico. Un código en el que poder registrar toda la trazabilidad del producto. La información que antes se perdía de generación en generación, ahora, gracias a la tecnología de Telefónica Empresas, se digitaliza y almacena. | 21/07/2019 |
| LOS GANADEROS SEVILLANOS RESPALDAN EL MANIFIESTO DEL IBÉRICO EXTENSIVO IMPULSADO POR LAS ASAJAS DE ANDALUCÍA Y EXTREMADURA | Los ganaderos sevillanos respaldan el manifiesto del ibérico extensivo impulsado por las Asajas de Andalucía y Extremadura La Asociación Española de Criadores de Ganado Porcino Selecto Ibérico Puro y Tronco Ibérico (AECERIBER) respaldó también el manifiesto y abogó por constituir una plataforma lo más amplia posible | 18/07/2019 |
| UN NUEVO PROYECTO EUROPEO LUCHA CONTRA LAS PLAGAS DE LA DEHESA | Un encuentro en el IRNASA-CSIC de Salamanca marca el inicio del proyecto LIFE MycoRestore, que a lo largo de cuatro años buscará soluciones biológicas a problemas como la seca de la encina o el chancro del castaño | 17/07/2019 |
| GANADEROS DE IBÉRICO DE HUELVA RECLAMAN UNA NORMA DE CALIDAD SENCILLA Y ADAPTADA A LA REALIDAD DEL TERRENO | El cerdo ibérico y Huelva llevan vinculados desde hace decenas años, hasta el punto que hablar de Jabugo, casi, se identifica más con el jamón de cerdo ibérico de alta calidad que con el municipio serrano que se encuentra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. | 16/07/2019 |
| GANADORES DEL CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LA TRASHUMANCIA 2019 | El primer premio es para Francisco Marín por su imagen “Vistas”. María Casillas Calvo con su imagen “Trashumancia_2019 (8)” tiene el segundo premio | 16/07/2019 |
| JAPÓN ACOGE EL VII CONCURSO DE CORTE IBÉRICO Y EN EL XI SEMINARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO | Los ganadores de la séptima edición del concurso de corte de jamón han sido los japoneses Satoshi Taguchi, de AMA-LUR, y Kouta Oguma, de Bar Shinozaki | 16/07/2019 |
| FEDEHESA PLANTEA LA SALIDA DEL CERDO IBÉRICO DE BELLOTA DE LA ACTUAL NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO | La Norma de Calidad del Ibérico sigue dividendo al sector. Y en especial la necesidad o no de cambiarla como proponen algunos sectores, con la Interprofesional Asici a la cabeza. | 15/07/2019 |
| EL JAMÓN IBÉRICO ESPAÑOL CONQUISTA EUROPA... Y NO TIENE TECHO | El 65% de los europeos consultados asegura que lo consumen, aunque la cifra varía desde el 49% de Francia, el 58% de Reino Unido, el 66% de Alemania y el 84% de España, de acuerdo con el estudio realizado por ASICI en el marco de la campaña de promoción Ham Passion Tour. Más de tres cuartas de los entrevistados creen que su consumo de Jamón Ibérico se mantendrá en el futuro y dos de cada diez lo aumentará | 11/07/2019 |
| LA LUCHA CIENTÍFICA POR SALVAR LA DEHESA, UN ECOSISTEMA ÚNICO EN RIESGO DE DESAPARICIÓN | Una vasta ladera de encinas y alcornoques con un rebaño de ovejas campando entre sus pastizales y un grupo de cerdos alimentándose de bellotas. Esta estampa, que define en buena medida lo que es una dehesa, se repite en el suroeste español a lo largo de 3,5 millones de hectáreas. Sin embargo, está experimentando una grave crisis, convirtiéndose en un ecosistema único en riesgo de desaparición. | 11/07/2019 |
| LANZAN UN MANIFIESTO PARA PONER EN VALOR EL PORCINO IBÉRICO EXTENSIVO, PRODUCIDO EN UNAS CONDICIONES ÚNICAS EN EL MUNDO | El documento, suscrito por ASAJA-Andalucía, APAG Extremadura ASAJA, ASAJA Extremadura, ASAJA Almería, ASAJA-Cádiz, ASAJA Córdoba, ASAJA Granada, ASAJA Huelva, ASAJA Jaén, ASAJA Málaga, ASAJA-Sevilla, el Foro Encinal y la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), está abierto a la adhesión de todos los ganaderos, industrias y entidades concienciados de la necesidad de apoyar al ibérico extensivo | 11/07/2019 |
| PLANAS SE ABRE A BLINDAR EL CERDO IBÉRICO PARA EVITAR QUE SE CRÍE FUERA DE ESPAÑA | El Ministerio de Agricultura está dispuesto a proteger el ibérico con un sello de garantía (IGP) que deberá avalar Bruselas. No obstante, la pelota está en el tejado de la industria | 03/07/2019 |
| ANICE IMPULSA UN PLAN DE PROMOCIÓN EXTERIOR PARA LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO | El plan, cuyo objetivo es ayudar a las empresas a internacionalizarse, cuenta con el apoyo del ICEX, España Exportación e Inversiones | 02/07/2019 |
| CORDEREX ANALIZA EN UNAS JORNADAS LA NUEVA PAC ORIENTADA AL SECTOR OVINO | Extremadura es la primera región productora de ovino de España y, tras la resolución del Brexit, se convertiría en la primera de Europa | 02/07/2019 |
| UN PROYECTO PARA LOCALIZAR ABEJAS REINAS GANA EL PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO UPCT EXPLORER | Un proyecto empresarial de apicultura 4.0 para colocar geolocalizadores en las abejas reinas ha ganado el programa de emprendimiento UPCT Explorer Space, en el que una veintena de jóvenes emprendedores han desarrollado durante los últimos meses sus ideas de negocio asesorados por la Oficina de Emprendedores de la UPCT. | 28/06/2019 |
| RED IBÉRICA IBÉRICA PARA LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO Y LA INNOVACIÓN EN LA DEHESA Y EL MONTADO | Esta red es una iniciativa de la Universidad de Sevilla en el marco del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (Prodehesa-Montado). | 26/06/2019 |
| UN ESTUDIO DE LA UCO REVELA QUE LA LEVADURA MEJORA EL SABOR DEL LOMO IBÉRICO | Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha analizado los efectos de una cepa de levadura en la producción del lomo ibérico del Valle de los Pedroches, en Córdoba, y ha llegado a la conclusión de que su utilización mejora el aroma y sabor del lomo ibérico. | 26/06/2019 |
| LA FINCA LA COCOSA DE BADAJOZ ABORDA LA CONSERVACIÓN Y EXPLOTACIÓN INTELIGENTE DE LA DEHESA | La finca La Cocosa de Badajoz ha acogido la jornada "Manejo Holístico. Agricultura y Ganadería Regenerativa", ámbito que aborda la conservación y explotación inteligente de la dehesa. | 25/06/2019 |
| EL MACROMATADERO DE IBÉRICO PROCESARÁ 126 TONELADAS DIARIAS DE CARNE DE CERDO | El proyecto contempla el sacrifico de hasta 3.000 animales diarios y se espera que las obras puedan comenzar a finales de septiembre o en octubre | 23/06/2019 |
| UN PROYECTO DE FEDEXCAZA Y APAG EXTREMADURA ASAJA APUESTA POR LA REVALORACIÓN DE LA DEHESA | La iniciativa se llama Innodehesa y cuenta con la colaboración de un Grupo de Investigación de la Universidad de Extremadura. | 21/06/2019 |
| JESÚS GARZÓN, PREMIO ORGULLO RURAL | La Fundación de Estudios Rurales ha concedido uno de los premios Orgullo Rural 2019 al fundador de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, Jesús Garzón, a quien considera «el mayor defensor de la trashumancia en España de los últimos años». Para esta fundación, Garzón es «una figura imprescindible» en la protección del medio ambiente en las últimas décadas. | 18/06/2019 |
| EXTREMADURA BUSCA LOS GENES DEL CERDO IBÉRICO PERFECTO | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) está llevando a cabo un estudio para analizar el genoma del cerdo ibérico con el fin de mejorar su productividad, pero también ahondar en una mayor trazabilidad y transparencia para el consumidor. | 17/06/2019 |
| ALLAN SAVORY, IMPULSOR DEL PASTOREO QUE COMBATE LA DESERTIFICACIÓN, VISITARÁ VARIAS FINCAS PILOTO DE LA REGIÓN | En estas fincas se está implementando el manejo holístico para permitir la recuperación y crecimiento vegetativo en la dehesa. Las fincas las gestiona el grupo GoDehesa, con la financiación de los fondos FEADER de la UE, la Junta y el Gobierno central | 14/06/2019 |
| AGRICULTURA ABONA MÁS DE 2 MILLONES DE EUROS EN AYUDAS AGROAMBIENTALES | La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio ha procedido al abono de las últimas líneas de ayudas agroambientales solicitadas en la anualidad 2018, por importe de más de 2 millones de euros. | 12/06/2019 |
| SUPER-G: EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS SISTEMAS DE MANEJO DE PASTOS | Ponencia en el II Fórum Smart Agro | 10/06/2019 |
| EL MATADERO IBÉRICO INICIA LOS TRÁMITES AMBIENTALES PARA EMPEZAR EN OCTUBRE | La Junta dice que actuará «con rapidez» y destaca la implicación de los funcionarios. El proyecto entra en fase de exposición pública a la espera de recibir alegaciones | 05/06/2019 |
| ANDALUCÍA PUBLICA LA CAPA DE MONTANERA Y LA SUPERFICIE ARBOLADA CUBIERTA ASOCIADA PARA 2019 | La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado la orden por la que se da a conocer la capa de la montanera de Andalucía para 2019 y la superficie arbolada cubierta de Quercus (SAC) asociada a la misma. | 04/06/2019 |
| LA TASA DE PREVALENCIA DE LA TUBERCULOSIS EN EXTREMADURA BAJA HASTA EL 8,45 POR CIENTO EN 2018 | La tasa de prevalencia de tuberculosis bovina en la cabaña ganadera de Extremadura se ha reducido hasta el 8,45 por ciento en el año 2018, según los datos obtenidos tras los saneamientos que se han realizado por parte de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio. | 04/06/2019 |
| LA CAMPAÑA DE RECOGIDA DE CORCHO EN CÓRDOBA DURARÁ MENOS DÍAS A CAUSA DEL CALOR | La saca de los alcornoques se desarrollará hasta el 31 de agosto | 03/06/2019 |
| EXTREMADURA PARTICIPA EN UNA PROYECTO NACIONAL PARA MODERNIZAR LA EXTRACCIÓN DEL CORCHO | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) es una de las 13 entidades participantes en el proyecto innovador Go Suber, cuyo objetivo es modernizar la extracción de corcho, mediante la mecanización de la saca, la optimización de los procedimientos de descorche y la mejora de las condiciones de seguridad y salud. | 30/05/2019 |
| LA JUNTA DE ANDALUCÍA CONSIDERA ERRADICADA LA BRUCELOSIS EN RUMIANTES | La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía considera que la brucelosis en rumiantes se encuentra erradicada tras no volverse a detectar nuevos casos de esta enfermedad y a partir de los controles que se llevan a cabo en esta comunidad. | 27/05/2019 |
| LA PRODUCCIÓN EN LA REGIÓN DE MIEL DE PRIMAVERA SERÁ EL 80 POR CIENTO MENOR QUE EN UNA CAMPAÑA NORMAL | La producción de miel clara de primavera será este año en Extremadura un 80 por ciento inferior con respecto a los valores de una campaña normal, debido principalmente a la ausencia de lluvias durante los meses de febrero y marzo. | 27/05/2019 |
| UN ESTUDIO IDENTIFICARÁ LOS FACTORES QUE MARCAN EL PRECIO DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA | Un proyecto de España y Portugal medirá el impacto de la dehesa en el valor del ibérico. Los expertos realizarán un millar de entrevistas a los consumidores | 27/05/2019 |
| GESTIONA GLOBAL PONE EN MARCHA UNA PLATAFORMA DE PARTICIPACIÓN EN EL MARCO DEL PROYECTO PRODEHESA-MONTADO | La Plataforma online creada ofrece varias modalidades de participación: debatir, opinar, firmar peticiones, compartir experiencias e ideas, visibilizar y promocionar productos, servicios o eventos de la dehesa-montado | 24/05/2019 |
| LA CAMPAÑA DE SACA DE CORCHO SE PREVÉ MÁS CORTA, PERO CON UNA PRODUCCIÓN MÁS ELEVADA | Asaja Córdoba ha informado de que la campaña de saca de corcho se avecina más corta que la pasada, pero con unos niveles de producción más elevados consiguiendo, incluso, incrementos destacables con respecto a la campaña de 2018 y en similitud con las previsiones de la vecina Extremadura. | 22/05/2019 |
| MANEJAR LAS DEHESAS PARA AUMENTAR SU RESILIENCIA ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO | Una red de explotaciones de dehesas desarrolla medidas para mantener la producción de estos ecosistemas, clave para la economía rural, ante las sequías y el empobrecimiento del suelo | 22/05/2019 |
| JABUGO DEJA DE CERTIFICAR CEBO DE CAMPO | El sector porcino extremeño va a ver limitadas su ventas a Huelva aunque se subraya que el impacto de la medida será mínima | 20/05/2019 |
| LA NORMA DE CALIDAD Y EL RIESGO DE LA PESTE AFRICANA, RETOS DEL IBÉRICO | La revisión de la norma de calidad del ibérico, la internacionalización de sus productos y la vigilancia y responsabilidad de todos los agentes ante el riesgo de la peste porcina africana, cuya mínima sospecha de presencia «arruinaría» al sector, centran los retos y oportunidades de este sector. | 17/05/2019 |
| LA JUNTA FIJARÁ UNAS DIRECTRICES PARA LOGRAR UN EQUILIBRIO EN LA PODA | En la jornada de ‘Regeneración de suelos y conservación del arbolado' organizada por la asociación '19 de Abril' se ha planteado huir de la imposición de criterios rígidos y buscar en último término, el beneficio del árbol | 15/05/2019 |
| 'LA MORUCHA HA CONTRIBUIDO A CREAR, MODELAR Y CONSERVAR LA DEHESA'. ENTREVISTA A AGUSTÍN GARCÍA, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE LA RAZA MORUCHA | “La carne de morucha tiene una calidad reconocida y diferenciada que la hacen muy atractiva para un estrato de consumidores que aprecian sus cualidades, pero es la gran desconocida para la mayoría de nuestros convecinos”. | 13/05/2019 |
| CICYTEX PREVÉ UNA CAMPAÑA DE SACA DE CORCHO MÁS CORTA PERO CON MAYOR PRODUCCIÓN | Se estima que será una campaña con valores de producción media normales y con un corcho de muy buena calidad | 13/05/2019 |
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