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TITULAR | RESUMEN | FECHA |
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UN NUEVO PROYECTO EUROPEO LUCHA CONTRA LAS PLAGAS DE LA DEHESA ![]() | Un encuentro en el IRNASA-CSIC de Salamanca marca el inicio del proyecto LIFE MycoRestore, que a lo largo de cuatro años buscará soluciones biológicas a problemas como la seca de la encina o el chancro del castaño | 17/07/2019 |
GANADEROS DE IBÉRICO DE HUELVA RECLAMAN UNA NORMA DE CALIDAD SENCILLA Y ADAPTADA A LA REALIDAD DEL TERRENO ![]() | El cerdo ibérico y Huelva llevan vinculados desde hace decenas años, hasta el punto que hablar de Jabugo, casi, se identifica más con el jamón de cerdo ibérico de alta calidad que con el municipio serrano que se encuentra en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. | 16/07/2019 |
GANADORES DEL CONCURSO FOTOGRÁFICO DE LA TRASHUMANCIA 2019 ![]() | El primer premio es para Francisco Marín por su imagen “Vistas”. María Casillas Calvo con su imagen “Trashumancia_2019 (8)” tiene el segundo premio | 16/07/2019 |
JAPÓN ACOGE EL VII CONCURSO DE CORTE IBÉRICO Y EN EL XI SEMINARIO DE CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO ![]() | Los ganadores de la séptima edición del concurso de corte de jamón han sido los japoneses Satoshi Taguchi, de AMA-LUR, y Kouta Oguma, de Bar Shinozaki | 16/07/2019 |
FEDEHESA PLANTEA LA SALIDA DEL CERDO IBÉRICO DE BELLOTA DE LA ACTUAL NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO ![]() | La Norma de Calidad del Ibérico sigue dividendo al sector. Y en especial la necesidad o no de cambiarla como proponen algunos sectores, con la Interprofesional Asici a la cabeza. | 15/07/2019 |
EL JAMÓN IBÉRICO ESPAÑOL CONQUISTA EUROPA... Y NO TIENE TECHO ![]() | El 65% de los europeos consultados asegura que lo consumen, aunque la cifra varía desde el 49% de Francia, el 58% de Reino Unido, el 66% de Alemania y el 84% de España, de acuerdo con el estudio realizado por ASICI en el marco de la campaña de promoción Ham Passion Tour. Más de tres cuartas de los entrevistados creen que su consumo de Jamón Ibérico se mantendrá en el futuro y dos de cada diez lo aumentará | 11/07/2019 |
LA LUCHA CIENTÍFICA POR SALVAR LA DEHESA, UN ECOSISTEMA ÚNICO EN RIESGO DE DESAPARICIÓN ![]() | Una vasta ladera de encinas y alcornoques con un rebaño de ovejas campando entre sus pastizales y un grupo de cerdos alimentándose de bellotas. Esta estampa, que define en buena medida lo que es una dehesa, se repite en el suroeste español a lo largo de 3,5 millones de hectáreas. Sin embargo, está experimentando una grave crisis, convirtiéndose en un ecosistema único en riesgo de desaparición. | 11/07/2019 |
LANZAN UN MANIFIESTO PARA PONER EN VALOR EL PORCINO IBÉRICO EXTENSIVO, PRODUCIDO EN UNAS CONDICIONES ÚNICAS EN EL MUNDO ![]() | El documento, suscrito por ASAJA-Andalucía, APAG Extremadura ASAJA, ASAJA Extremadura, ASAJA Almería, ASAJA-Cádiz, ASAJA Córdoba, ASAJA Granada, ASAJA Huelva, ASAJA Jaén, ASAJA Málaga, ASAJA-Sevilla, el Foro Encinal y la Cooperativa del Valle de Los Pedroches (Covap), está abierto a la adhesión de todos los ganaderos, industrias y entidades concienciados de la necesidad de apoyar al ibérico extensivo | 11/07/2019 |
PLANAS SE ABRE A BLINDAR EL CERDO IBÉRICO PARA EVITAR QUE SE CRÍE FUERA DE ESPAÑA ![]() | El Ministerio de Agricultura está dispuesto a proteger el ibérico con un sello de garantía (IGP) que deberá avalar Bruselas. No obstante, la pelota está en el tejado de la industria | 03/07/2019 |
ANICE IMPULSA UN PLAN DE PROMOCIÓN EXTERIOR PARA LOS PRODUCTOS DEL CERDO IBÉRICO ![]() | El plan, cuyo objetivo es ayudar a las empresas a internacionalizarse, cuenta con el apoyo del ICEX, España Exportación e Inversiones | 02/07/2019 |
CORDEREX ANALIZA EN UNAS JORNADAS LA NUEVA PAC ORIENTADA AL SECTOR OVINO ![]() | Extremadura es la primera región productora de ovino de España y, tras la resolución del Brexit, se convertiría en la primera de Europa | 02/07/2019 |
UN PROYECTO PARA LOCALIZAR ABEJAS REINAS GANA EL PROGRAMA DE EMPRENDIMIENTO UPCT EXPLORER ![]() | Un proyecto empresarial de apicultura 4.0 para colocar geolocalizadores en las abejas reinas ha ganado el programa de emprendimiento UPCT Explorer Space, en el que una veintena de jóvenes emprendedores han desarrollado durante los últimos meses sus ideas de negocio asesorados por la Oficina de Emprendedores de la UPCT. | 28/06/2019 |
RED IBÉRICA IBÉRICA PARA LA TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO Y LA INNOVACIÓN EN LA DEHESA Y EL MONTADO ![]() | Esta red es una iniciativa de la Universidad de Sevilla en el marco del Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (Prodehesa-Montado). | 26/06/2019 |
UN ESTUDIO DE LA UCO REVELA QUE LA LEVADURA MEJORA EL SABOR DEL LOMO IBÉRICO ![]() | Un grupo de investigación de la Universidad de Córdoba (UCO) ha analizado los efectos de una cepa de levadura en la producción del lomo ibérico del Valle de los Pedroches, en Córdoba, y ha llegado a la conclusión de que su utilización mejora el aroma y sabor del lomo ibérico. | 26/06/2019 |
LA FINCA LA COCOSA DE BADAJOZ ABORDA LA CONSERVACIÓN Y EXPLOTACIÓN INTELIGENTE DE LA DEHESA ![]() | La finca La Cocosa de Badajoz ha acogido la jornada "Manejo Holístico. Agricultura y Ganadería Regenerativa", ámbito que aborda la conservación y explotación inteligente de la dehesa. | 25/06/2019 |
EL MACROMATADERO DE IBÉRICO PROCESARÁ 126 TONELADAS DIARIAS DE CARNE DE CERDO ![]() | El proyecto contempla el sacrifico de hasta 3.000 animales diarios y se espera que las obras puedan comenzar a finales de septiembre o en octubre | 23/06/2019 |
UN PROYECTO DE FEDEXCAZA Y APAG EXTREMADURA ASAJA APUESTA POR LA REVALORACIÓN DE LA DEHESA ![]() | La iniciativa se llama Innodehesa y cuenta con la colaboración de un Grupo de Investigación de la Universidad de Extremadura. | 21/06/2019 |
JESÚS GARZÓN, PREMIO ORGULLO RURAL ![]() | La Fundación de Estudios Rurales ha concedido uno de los premios Orgullo Rural 2019 al fundador de la Asociación Trashumancia y Naturaleza, Jesús Garzón, a quien considera «el mayor defensor de la trashumancia en España de los últimos años». Para esta fundación, Garzón es «una figura imprescindible» en la protección del medio ambiente en las últimas décadas. | 18/06/2019 |
EXTREMADURA BUSCA LOS GENES DEL CERDO IBÉRICO PERFECTO ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) está llevando a cabo un estudio para analizar el genoma del cerdo ibérico con el fin de mejorar su productividad, pero también ahondar en una mayor trazabilidad y transparencia para el consumidor. | 17/06/2019 |
ALLAN SAVORY, IMPULSOR DEL PASTOREO QUE COMBATE LA DESERTIFICACIÓN, VISITARÁ VARIAS FINCAS PILOTO DE LA REGIÓN ![]() | En estas fincas se está implementando el manejo holístico para permitir la recuperación y crecimiento vegetativo en la dehesa. Las fincas las gestiona el grupo GoDehesa, con la financiación de los fondos FEADER de la UE, la Junta y el Gobierno central | 14/06/2019 |
AGRICULTURA ABONA MÁS DE 2 MILLONES DE EUROS EN AYUDAS AGROAMBIENTALES ![]() | La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio ha procedido al abono de las últimas líneas de ayudas agroambientales solicitadas en la anualidad 2018, por importe de más de 2 millones de euros. | 12/06/2019 |
SUPER-G: EVALUACIÓN Y MEJORA DE LOS SISTEMAS DE MANEJO DE PASTOS ![]() | Ponencia en el II Fórum Smart Agro | 10/06/2019 |
EL MATADERO IBÉRICO INICIA LOS TRÁMITES AMBIENTALES PARA EMPEZAR EN OCTUBRE ![]() | La Junta dice que actuará «con rapidez» y destaca la implicación de los funcionarios. El proyecto entra en fase de exposición pública a la espera de recibir alegaciones | 05/06/2019 |
ANDALUCÍA PUBLICA LA CAPA DE MONTANERA Y LA SUPERFICIE ARBOLADA CUBIERTA ASOCIADA PARA 2019 ![]() | La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible ha publicado la orden por la que se da a conocer la capa de la montanera de Andalucía para 2019 y la superficie arbolada cubierta de Quercus (SAC) asociada a la misma. | 04/06/2019 |
LA TASA DE PREVALENCIA DE LA TUBERCULOSIS EN EXTREMADURA BAJA HASTA EL 8,45 POR CIENTO EN 2018 ![]() | La tasa de prevalencia de tuberculosis bovina en la cabaña ganadera de Extremadura se ha reducido hasta el 8,45 por ciento en el año 2018, según los datos obtenidos tras los saneamientos que se han realizado por parte de la Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio. | 04/06/2019 |
LA CAMPAÑA DE RECOGIDA DE CORCHO EN CÓRDOBA DURARÁ MENOS DÍAS A CAUSA DEL CALOR ![]() | La saca de los alcornoques se desarrollará hasta el 31 de agosto | 03/06/2019 |
EXTREMADURA PARTICIPA EN UNA PROYECTO NACIONAL PARA MODERNIZAR LA EXTRACCIÓN DEL CORCHO ![]() | El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) es una de las 13 entidades participantes en el proyecto innovador Go Suber, cuyo objetivo es modernizar la extracción de corcho, mediante la mecanización de la saca, la optimización de los procedimientos de descorche y la mejora de las condiciones de seguridad y salud. | 30/05/2019 |
LA JUNTA DE ANDALUCÍA CONSIDERA ERRADICADA LA BRUCELOSIS EN RUMIANTES ![]() | La consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía considera que la brucelosis en rumiantes se encuentra erradicada tras no volverse a detectar nuevos casos de esta enfermedad y a partir de los controles que se llevan a cabo en esta comunidad. | 27/05/2019 |
LA PRODUCCIÓN EN LA REGIÓN DE MIEL DE PRIMAVERA SERÁ EL 80 POR CIENTO MENOR QUE EN UNA CAMPAÑA NORMAL ![]() | La producción de miel clara de primavera será este año en Extremadura un 80 por ciento inferior con respecto a los valores de una campaña normal, debido principalmente a la ausencia de lluvias durante los meses de febrero y marzo. | 27/05/2019 |
UN ESTUDIO IDENTIFICARÁ LOS FACTORES QUE MARCAN EL PRECIO DEL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ![]() | Un proyecto de España y Portugal medirá el impacto de la dehesa en el valor del ibérico. Los expertos realizarán un millar de entrevistas a los consumidores | 27/05/2019 |
GESTIONA GLOBAL PONE EN MARCHA UNA PLATAFORMA DE PARTICIPACIÓN EN EL MARCO DEL PROYECTO PRODEHESA-MONTADO ![]() | La Plataforma online creada ofrece varias modalidades de participación: debatir, opinar, firmar peticiones, compartir experiencias e ideas, visibilizar y promocionar productos, servicios o eventos de la dehesa-montado | 24/05/2019 |
LA CAMPAÑA DE SACA DE CORCHO SE PREVÉ MÁS CORTA, PERO CON UNA PRODUCCIÓN MÁS ELEVADA ![]() | Asaja Córdoba ha informado de que la campaña de saca de corcho se avecina más corta que la pasada, pero con unos niveles de producción más elevados consiguiendo, incluso, incrementos destacables con respecto a la campaña de 2018 y en similitud con las previsiones de la vecina Extremadura. | 22/05/2019 |
MANEJAR LAS DEHESAS PARA AUMENTAR SU RESILIENCIA ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO ![]() | Una red de explotaciones de dehesas desarrolla medidas para mantener la producción de estos ecosistemas, clave para la economía rural, ante las sequías y el empobrecimiento del suelo | 22/05/2019 |
JABUGO DEJA DE CERTIFICAR CEBO DE CAMPO ![]() | El sector porcino extremeño va a ver limitadas su ventas a Huelva aunque se subraya que el impacto de la medida será mínima | 20/05/2019 |
LA NORMA DE CALIDAD Y EL RIESGO DE LA PESTE AFRICANA, RETOS DEL IBÉRICO ![]() | La revisión de la norma de calidad del ibérico, la internacionalización de sus productos y la vigilancia y responsabilidad de todos los agentes ante el riesgo de la peste porcina africana, cuya mínima sospecha de presencia «arruinaría» al sector, centran los retos y oportunidades de este sector. | 17/05/2019 |
LA JUNTA FIJARÁ UNAS DIRECTRICES PARA LOGRAR UN EQUILIBRIO EN LA PODA ![]() | En la jornada de ‘Regeneración de suelos y conservación del arbolado' organizada por la asociación '19 de Abril' se ha planteado huir de la imposición de criterios rígidos y buscar en último término, el beneficio del árbol | 15/05/2019 |
'LA MORUCHA HA CONTRIBUIDO A CREAR, MODELAR Y CONSERVAR LA DEHESA'. ENTREVISTA A AGUSTÍN GARCÍA, PRESIDENTE DE LA ASOCIACIÓN NACIONAL DE CRIADORES DE LA RAZA MORUCHA ![]() | “La carne de morucha tiene una calidad reconocida y diferenciada que la hacen muy atractiva para un estrato de consumidores que aprecian sus cualidades, pero es la gran desconocida para la mayoría de nuestros convecinos”. | 13/05/2019 |
CICYTEX PREVÉ UNA CAMPAÑA DE SACA DE CORCHO MÁS CORTA PERO CON MAYOR PRODUCCIÓN ![]() | Se estima que será una campaña con valores de producción media normales y con un corcho de muy buena calidad | 13/05/2019 |
COMIENZA LA NOVENA EDICIÓN DE LA ESCUELA DE PASTORES DE ANDALUCÍA ![]() | El Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria (Ifapa) con sede en Granada acoge la novena edición de la Escuela de Pastores de Andalucía, un proyecto colaborativo organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible en el que participan instituciones públicas y privadas relacionadas con el pastoralismo y la ganadería extensiva. | 13/05/2019 |
ASAJA PRESENTA ALEGACIONES AL BORRADOR QUE REGULA LA CAPA DE MONTANERA Y LA SAC PARA LA CAMPAÑA 2019 ![]() | La organización agraria Asaja ha presentado una batería de alegaciones al borrador de la Orden por la que se regula el procedimiento para la publicación, mantenimiento y actualización de la capa de montanera de Andalucía y la superficie arbolada cubierta (SAC) de Quercus asociada a la misma durante la campaña 2019. La organización agraria exige que no se reduzca la SAC, que se amplíe el plazo para la modificación de la capa de montanera y mayor claridad a la hora de especificar los requisitos técnicos para poder alegar a la SAC. | 10/05/2019 |
EL RESURGIR DEL CEBO DE CAMPO, EL CULTIVO INTENSIVO DE ENCINAS Y LOS MERCADOS DE CHINA Y EE.UU CENTRAN EL INTERÉS DE LAS JORNADAS TÉCNICAS DEL XXX SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO ![]() | Los profesionales del sector del cerdo ibérico han protagonizado hoy viernes las Jornadas Técnicas que se han celebrado en el marco del XXX Salón del Jamón Ibérico, organizadas por el Ayuntamiento y la Institución Ferial de Jerez de los Caballeros con el patrocinio de Piensos Doher Jerez y la colaboración de: la Cámara de Comercio de Badajoz, la Denominación de Origen ‘Dehesa de Extremadura’, ASICI, Certicalidad, Viveros La Dehesa y Pedro Medes, chef de Marmóris Hotel&Spa. | 10/05/2019 |
CONCLUSIONES DEL FORO NACIONAL INNOVACIÓN EN RAZAS AUTÓCTONAS PARA UNA BIOECONOMÍA CIRCULAR ![]() | El pasado día 5 de marzo de 2019 tuvo lugar en León el Foro Nacional de Innovación en Razas Autóctonas para una Bioeconomía Circular. Como resumen de las diferentes propuestas, conocimientos, apuestas empresariales, apoyo institucional y desarrollos innovadores y de investigación que sobre estas razas se están llevando a cabo se presentaron estas breves actas de las ideas expuestas. | 08/05/2019 |
EL SECTOR DEL CORCHO EXTREMEÑO PREVÉ UNA CAMPAÑA DE 22.000 TONELADAS ![]() | El sector del corcho extremeño prevé una campaña "positiva" durante este año, tanto por la evolución de las condiciones meteorológicas como por el momento en el que se encuentra el actual ciclo de saca. | 07/05/2019 |
LA DEHESA: UN ECOSISTEMA A CONSERVAR ![]() | El pasado lunes 6 de mayo hemos celebrado la Jornada Técnica “La Dehesa: un ecosistema a conservar” en un acto celebrado en las instalaciones del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. | 07/05/2019 |
BEGOÑA GARCÍA ABOGA POR MEJORAR LA DEHESA, SEÑA DE IDENTIDAD EXTREMEÑA ![]() | La consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio, Begoña García, ha abogado por seguir trabajando en las estrategias para mantener y mejorar la dehesa dado que es una de las señas de identidad cultural, histórica y económica de Extremadura. | 05/05/2019 |
AMPLIACIÓN DEL PLAZO DE PRESENTACIÓN DE LA SOLICITUD ÚNICA 2019 EN LAS CCAA ![]() | Se prorroga el plazo para presentar la Solicitud Única de ayudas de la PAC en 2019 en 13 Comunidades Autónomas | 30/04/2019 |
LA SALUD DE LA DEHESA EMPIEZA POR EL SUELO ![]() | La seca de la encina, que amenaza la sostenibilidad de la dehesa, ha hecho unir fuerzas a administraciones, productores, sociedad civil y comunidad investigadora en torno a la protección de este ecosistema. Aunque se entiende que el pseudohongo oomiceto Phytophthora cinnamomisería el principal causante del declive del encinar, se ha demostrado que las condiciones climáticas también influyen. Aún así el puzle sigue sin resolverse. | 30/04/2019 |
LOS VETERINARIOS DEBERÁN REGISTRAR YA LA PRESCRIPCIÓN DE ANTIBIÓTICOS ![]() | Hoy entra en vigor la normativa para vigilar el uso de medicamentos en animales de consumo | 30/04/2019 |
LA PRODUCCIÓN DE MIEL DE PRIMAVERA SERÁ LA MENOR DE LOS ÚLTIMOS 15 AÑOS ![]() | La asociación de apicultores culpan la «nefasta» campaña a las escasas e irregulares lluvias de abril y las bajas temperaturas bajas | 29/04/2019 |
LA GANADERÍA EXTENSIVA Y LAS CARRETERAS ACORRALAN AL LOBO ![]() | La polémica especie se ha extendido por debajo del Duero donde están protegidos, pero continúan sin encontrar el camino para repoblar el sur | 28/04/2019 |
EL MATADERO IBÉRICO ABRIRÁ EN ZAFRA CON UNA INVERSIÓN DE 18 MILLONES ![]() | Sodiex y Avante entrarán en el proyecto con un 30% para dar «solvencia económica». La obra comenzará en el verano con la previsión de empezar a sacrificar en 2021 | 24/04/2019 |
EXPERTOS DE CICYTEX RECOMIENDAN ALGUNAS MEDIDAS PARA EXTRAER EL CORCHO SIN DAÑAR LA CAPA MADRE DEL ALCORNOQUE ![]() | Expertos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) recuerdan, de cara a la próxima campaña de descorche que comenzará el 15 de mayo, algunas medidas que pueden facilitar la extracción de corcho, evitando daños en la capa madre del alcornoque. Los investigadores del Instituto del Corcho (centro adscrito a CICYTEX) Ramón Santiago y Raúl Lanzo señalan que “estos daños reducen durante mucho tiempo la superficie productiva del alcornoque, son un factor de debilidad y decrepitud y favorecen la entrada de enfermedades y plagas”. | 24/04/2019 |
EL PROYECTO 'CLIMDEHESA' BUSCA MEJORAR LA SOSTENIBILIDAD DE LA DEHESA ![]() | Está liderado por investigadores del Instituto de Investigación de la dehesa (Indehesa) de la Universidad de Extremadura. | 23/04/2019 |
LOS PRODUCTOS EXTREMEÑOS DE LA DEHESA SE PROMOCIONAN EN LONDRES ![]() | La promoción de los productos extremeños procedentes de la dehesa llega a Londres este miércoles, a través de un evento gastronómico que tendrá lugar en el restaurante Hispania London. | 23/04/2019 |
COLAPSO EN LA INDUSTRIA PESE A CAER UN 10% EL SACRIFICIO DEL IBÉRICO DE BELLOTA ![]() | La saturación se produce al concentrarse la matanza en solo tres meses | 22/04/2019 |
PUBLICADOS LOS DOCUMENTALES ''LA DEHESA, DESEO DE SUPERVIVENCIA'' ![]() | Realizados por la D.G. de Medio Ambiente de la Junta de Extremadura en el marco de Proyecto de Cooperación Transfronteriza para la Valorización Integral de la Dehesa-Montado (PRODEHESA-MONTADO) | 22/04/2019 |
ELLAS VAN A SALVAR LAS DEHESAS ![]() | En días en los que se clama por el rescate de la “España vaciada”, víctima de la despoblación, estas cinco mujeres reivindican la vida (y el trabajo) en este ecosistema singular. | 14/04/2019 |
EN BUSCA DE LA BELLOTA GOURMET ![]() | Es un fruto saludable y abunda en la dehesa, solo hay que evitar el amargor, afirman los especialistas | 12/04/2019 |
ANTONIO PRIETO (UPA), NUEVO PRESIDENTE DE ASICI, LA INTERPROFESIONAL DEL CERDO IBÉRICO ![]() | El extremeño Antonio Prieto, responsable de varios sectores ganaderos en la organización agraria UPA, ha sido nombrado este jueves 11 presidente de ASICI, la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI). | 11/04/2019 |
GODEHESA IMPLEMENTARÁ EL MANEJO HOLÍSTICO EN CASI 3.000 HECTÁREAS PARA INCREMENTAR LA RENTABILIDAD EN LA DEHESA ![]() | Un total de 2.900 hectáreas bajo manejo holístico y un protocolo de implementación de la norma de calidad GoDehesa en campo son algunos de los resutlados que espera obtener el Grupo Operativo GoDehesa, que se ha presentado este martes 9 durante unas jornadas técnicas celebradas en Casar de Cáceres (Cáceres). | 09/04/2019 |
LOS GANADEROS DE BRAVO EXIGEN A LOS LÍDERES POLÍTICOS QUINCE MEDIDAS EN DEFENSA DEL TORO DE LIDIA ![]() | La UCTL ha enviado una carta a los líderes de los distintos partidos políticos para proteger una raza autóctona y un ecosistema de Alto Valor Natural | 09/04/2019 |
LOS MATADEROS EXTREMEÑOS DEBEN INVERTIR UN MILLÓN DE EUROS PARA CUMPLIR LA NORMA DEL IBÉRICO ![]() | Una veintena de empresas de la región deberán realizar importantes inversiones en obra civil, desarrollo humano y documentación | 09/04/2019 |
ROLLANEJO, EJEMPLO DE GESTIÓN DE LA DEHESA A TRAVÉS DE LA GANADERÍA Y EL TURISMO ![]() | Ofrece rutas para ver el manejo de ganado bravo, vacuno de carne y cerdos ibéricos | 09/04/2019 |
EL PARLAMENTO EUROPEO SE MANTIENE FIRME EN LAS AYUDAS AL TORO BRAVO ![]() | Carlos Núñez celebra con júbilo la decisión del Parlamento Europeo que desestima la supresión de ayudas al ganado bravo: "Es una guerra, larga, cruenta y lenta, pero aquí estamos dando batalla", declara a EL MUNDO. | 04/04/2019 |
LA DEHESA, EN RIESGO DE DESAPARICIÓN POR FALTA DE AYUDAS ![]() | Expertos advierten de los problemas que genera que el ecosistema esté declarado como pasto forestal. Los ganaderos defienden la norma de la calidad en las Jornadas de Porcino | 04/04/2019 |
UN EQUIPO DE LA UCO SECUENCIA UNA CLAVE PARA ENTENDER EL COMPORTAMIENTO Y LA BIOLOGÍA DE LA ENCINA ![]() | Se trata de uno de los árboles más emblemáticos del bosque mediterráneo y el más abundante de toda la península ibérica, con una gran cantidad de aplicaciones | 03/04/2019 |
LA JUNTA DESTACA QUE LA PROVINCIA ES ''LÍDER EN OVINO'' Y CUENTA CON UNA ''POTENTE ESTRUCTURA COMERCIAL'' ![]() | La delegada territorial de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta en Córdoba, Araceli Cabello, ha participado en la clausura de la IV Jornada Técnica del Ovino y II Muestra de Ganado Selecto, en Hinojosa del Duque (Córdoba), donde ha destacado que la provincia cordobesa "es líder en ovino, con una producción ligada a la tierra y con una potente estructura comercial". | 02/04/2019 |
LA FIESTA DEL GURUMELO SE CELEBRA ESTE FIN DE SEMANA EN VILLANUEVA DEL FRESNO CON LA ASPIRACIÓN DE SER DE INTERÉS REGIONAL ![]() | Se han programado salidas al campo, catas, actuaciones musicales, talleres de cocina en vivo, entre otras actividades | 26/03/2019 |
LLEVAN A BRUSELAS EL RECHAZO Y LA PETICIÓN DE PARALIZACIÓN DEL PROGRAMA DE RECUPERACIÓN DEL LOBO IBÉRICO EN ANDALUCÍA ![]() | Si hace unos días era UPA quien llevaba a Bruselas la problemática del lobo en Castilla y León, ahora ha sido secretario general de Asaja Córdoba, Rafael Navas, quien ha vuelto a intervenir en el Parlamento Europeo en la Jornada “Grandes depredadores, el daño versus la gestión” que se celebró en Bruselas donde trasladó la problemática por el intento de recuperación del lobo en Andalucía y el malestar existente en la provincia de Córdoba donde, hasta la fecha, son ya trece los ayuntamientos que en sus plenos han aprobado una moción solicitando la paralización del Programa de Recuperación del Lobo Ibérico en Andalucía y que, de forma inmediata, se suspendan las actuaciones y actividades del Life ‘El Lobo en Andalucía: Cambiando Actitudes’. | 26/03/2019 |
EL ARBUSTO ESPINOSO ARTIFICIAL QUE AYUDA A REPOBLAR LA DEHESA ![]() | Este protector, fabricado íntegramente en Extremadura, está desbancando a las jaulas tradicionales con su innovador sistema de pincho | 25/03/2019 |
NO SON SOLO PARA LOS CERDOS: POR QUÉ DEBERÍAMOS EMPEZAR A COMER BELLOTAS ![]() | La bellota es el fruto de los árboles del género Quercus, que cuenta con unas 400 especies distribuidas por todo el hemisferio norte. En las dehesas extremeñas predominan la encina (Q. ilex) y el alcornoque (Q. suber), pero el interés principal de consumo recae sobre la primera. | 24/03/2019 |
PRODEHESA MONTADO ORGANIZARÁ SEMINARIOS PARA MEJORAR LA COMERCIALIZACIÓN DE LOS PRODUCTOS DE LA DEHESA ![]() | El objetivo de estos seminarios es capacitar al tejido empresarial para que mejoren las ventas de los productos relacionados con la dehesa y el montado. Los participantes pueden ser empresarios, empleados, profesionales, técnicos de agrupaciones, etc… | 22/03/2019 |
UNA MONTANERA HISTÓRICA PARA LOS GANADEROS DE LOS PEDROCHES, DE CÓRDOBA ![]() | La D.O. ha calificado 19.500 cerdos al final de la época de engorde con bellota en la dehesa | 18/03/2019 |
PUBLICADO UN LIBRO DE LAS RAZAS PORCINAS AUTÓCTONAS EN EUROPA ![]() | El libro publicado por la editoral “IntechOpen” se titula “European local pig breeds – Diversity and Perfomance”. Contiene información de las características de 20 razas porcinas, el censo actual, el sistema de producción y la calidad de la carne. Se incluyen el cerdo Ibérico, el Negro Mallorquín y el cerdo Alentejano de Portugal, junto con otras de Eslovenia, Alemania, Serbia, Croacia, Francia, Italia y Lituania. Esta publicación forma parte de las actividades del proyecto TREASURE: “Diversidad de los sistemas de producción de razas porcinas autóctonas para una mayor sostenibilidad del sector de la carne de alta calidad”. Un proyecto, en el que participa CICYTEX y está financiado por el Programa de investigación e innovación Horizon 2020 de la Unión Europea. | 15/03/2019 |
EL PROYECTO IBEHAM MUESTRA EL JAMÓN IBÉRICO A EUROPA ![]() | Arranca un nuevo ciclo del Proyecto Ibeham, gracias al cual el jamón ibérico está recorriendo diversas ciudades europeas, dando a conocer sus cualidades gastronómicas, beneficios nutricionales y todos los secretos a cerca de su origen natural y elaboración tradicional. | 14/03/2019 |
EXTREMADURA APUESTA POR MEJORAR LA BIOSEGURIDAD EN BOVINO Y CAPRINO ![]() | Extremadura somete a trámite de audiencia e información pública el proyecto de decreto por el que se establecen las ayudas a la mejora de bioseguridad en bovino y caprino de la región | 14/03/2019 |
FEDEHESA AFIRMA QUE LA FALTA DE UNA LEY QUE REGULE LA DEHESA LE HA CAUSADO UN GRAVE PERJUICIO EN LA PAC ![]() | Fedehesa pide en la Mesa Sectorial de Andalucía una Ley Nacional que regule la dehesa. | 14/03/2019 |
LA FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE LA DEHESA, LA CÁTEDRA DE GANADERÍA ECOLÓGICA ECOVALIA-CLEMENTE MATA Y LA FUNDACIÓN SAVIA SOLICITAN LA ELABORACIÓN DE UN ACUERDO MARCO QUE DEFIENDA ESTE VALIOSO ECOSISTEMA IBÉRICO ![]() | Las entidades firmantes han enviado un escrito al Ministerio de Agricultura exponiendo, a modo de propuesta, un decálogo de gobierno para ser llevado a la práctica en la dehesa. Se recogen ideas como el reconocimiento de la dehesa como sistema agrario genuino con árboles diseminados y dedicados a la producción de frutos para la alimentación de ganado | 12/03/2019 |
UN VETERINARIO PATENTA UN PROCESO DE FABRICACIÓN DE HARINA DE BELLOTA ![]() | Un veterinario español ha conseguido patentar un proceso industrial de fabricación de harina de bellota, de la que destaca su importante valor nutricional y sus posibilidades de aplicación en el consumo humano | 11/03/2019 |
FEDEHESA SE SUMA A LA DEFENSA DE LA NECESIDAD DE OTRA PAC PARA EL SECTOR GANADERO Y DE LA DEHESA ![]() | Un total de 37 organizaciones, entre ellas Fedehesa” presentaron el pasado martes 5 de marzo una veintena de propuestas que consideran que debe incluir la nueva Política Agrícola Comunitaria (PAC) y que incluyen iniciativas como premiar a los productores que conserven el medio ambiente o la redistribución de las subvenciones. La Federación Española de la Dehesa estuvo presente en esa reunión y reivindicó la necesidad de apoyar legalmente a la dehesa y la ganadería extensiva que pasta en este espacio único en el mundo. | 07/03/2019 |
LA DEMANDA DE CARNE DE LIDIA ANIMA A LAS GANADERÍAS DE RESES BRAVAS ![]() | El sector impulsa la puesta en marcha de un sello de calidad para aumentar el consumo de canales | 07/03/2019 |
DIEZ DENOMINACIONES DE ORIGEN E IGP EXTREMEÑAS SE UNEN EN LA ASOCIACIÓN ACREX ![]() | La Asociación de Consejos Reguladores de Extremadura nace para ser la voz unificada de los alimentos de calidad diferenciada de la región | 07/03/2019 |
LOS GANADEROS DE SALAMANCA PIDEN A GRITOS RECUPERAR LA CATEGORÍA DE RECEBO PARA EL IBÉRICO ![]() | Los productores del sector del ibérico claman ante la desaparición de una categoría que se 'cargó' la actual Norma y que deja en el limbo a los cerdos descalificados de bellota en el mercado. | 05/03/2019 |
EL TORO BRAVO LLEGA AL RUEDO DEL PARLAMENTO EUROPEO ![]() | La Unión de Criadores de Toros de Lidia ha mantenido reuniones con distintos representantes para hablar de la futura PAC | 04/03/2019 |
LA NUEVA PAC Y LAS SUPERFICIES ARBOLADAS O FORESTALES ![]() | Asociaciones forestales y ganaderas, satisfechas por su reconocimiento en los borradores de la Comisión | 27/02/2019 |
LOS SOCIOS DEL GRAN MATADERO DE IBÉRICO QUIEREN ZAFRA POR LOS PROBLEMAS EN ALCONERA ![]() | Las siete sociedades impulsoras de la industria del ibérico apurarán hasta la próxima semana para decidir oficialmente el enclave elegido | 27/02/2019 |
EL ÚLTIMO DECRETO PARA APROVECHAR LA BIOMASA CONSIGUE COLOCAR DOS TERCERAS PARTES DEL PRESUPUESTO ![]() | Catorce empresas presentan proyectos para fabricar biocombustibles sólidos y carbón vegetal, con casi 34 millones de inversión | 25/02/2019 |
LA MIEL NO ENCUENTRA SU HUECO ![]() | El reto del sector es que el comprador tenga claro que la miel española es de mejor calidad que la de otros países como China para que esté dispuesto a pagar más por ella. Para ello, la Administración trabaja en una norma de etiquetado que debe recoger en cada envase la proporción de miel europea y no europea. | 25/02/2019 |
CÓRDOBA REÚNE 700.000 CABEZAS REPRODUCTORAS DE GANADO OVINO ![]() | Asaja y la Fundación Caja Rural del Sur abordan cómo mejorar la sostenibilidad en las explotaciones y analizan el control del riesgo de nuevas enfermedades emergentes | 22/02/2019 |
LA DIPUTACIÓN TRABAJARÁ PARA MEJORAR LA CALIDAD Y PRODUCCIÓN DE LAS EXPLOTACIONES DE PORCINO IBÉRICO ![]() | La Diputación de Córdoba y la Asociación Española de Criadores de Cerdo Ibérico (Aeceriber) van a trabajar conjuntamente con el objetivo de contribuir "al desarrollo del sector porcino ibérico de la provincia de Córdoba, incidiendo fundamentalmente en la mejora de la calidad y de los niveles productivos de las explotaciones ganaderas" cordobesas. | 22/02/2019 |
NO CULPEN AL PASTOREO DEL CAMBIO CLIMÁTICO ![]() | La ganadería existe desde hace milenios y el calentamiento global es algo reciente. Un estudio se plantea el peso real de la actividad pastoril en el deterioro del planeta | 22/02/2019 |
EL PARLAMENTO EUROPEO RECHAZA ELIMINAR LAS AYUDAS AL TORO BRAVO ![]() | El resultado de la votación (favorable a los intereses y posiciones de la Unión de Criadores) es el primer fruto de la nueva estrategia de comunicación y presencia institucional en Bruselas | 21/02/2019 |
LAS DUDAS SOBRE LA NORMA DEL IBÉRICO: ¿SE EXIGE REALMENTE SU CUMPLIMIENTO? ![]() | La actual Norma del Ibérico sigue dando que hablar (no ha hecho otra cosa desde su puesta en marcha en 2014) y una provincia con gran tradición en este sector como Salamanca no podía estar al margen de ello. Guijuelo es la localidad en la que se sacrifica la gran mayoría de los animales y es considerada como la 'despensa del ibérico'. | 21/02/2019 |
EL CENSO BOVINO EXTREMEÑO HA CRECIDO EN MÁS DE 100.000 CABEZAS DURANTE LOS ÚLTIMOS CUATRO AÑOS ![]() | La consejera de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura, Begoña García ha reiterado la importancia de impulsar medidas que fomenten la comercialización en común, que permitan “al sector ganadero agruparse para llegar a más mercados, a mercados más lejanos y con mayores volúmenes”. Un sector, el bovino, cuyo censo ha crecido en más de 100.000 cabezas en Extremadura durante los últimos cuatro años, superando el medio millón de animales. | 20/02/2019 |
LA JUNTA EXTREMADURA ABONA 24 MILLONES EN AYUDAS AL SECTOR DEL OVINO PARA 5.574 PERCEPTORES ![]() | La Consejería de Medio Ambiente y Rural, Políticas Agrarias y Territorio de la Junta de Extremadura ha efectuado el pago de la prima por ovino correspondiente a la campaña 2018/2019, que ha llega a un total de 24.058.714 euros para 5.574 perceptores. | 18/02/2019 |
LOS PEDROCHES, EL HOGAR INVERNAL DE LAS GRULLAS ![]() | Miles de aves gruiformes procedentes del norte de Europa eligen el entorno de La Colada para pasar los meses de invierno y alimentarse de bellotas | 17/02/2019 |
VARIAS ENTIDADES EXTREMEÑAS SE UNEN PARA COMBATIR LA TUBERCULOSIS EN GANADO CON TÉCNICAS INNOVADORAS ![]() | Varios sectores de Extremadura han puesto en marcha el Grupo Operativo de Innovación (Innotubex) para la aplicación de técnicas innovadoras en el control integral de la tuberculosis en los ecosistemas extensivos y aplicar medidas innovadoras en las fincas piloto de algunas de las comarcas más afectadas. | 14/02/2019 |
LA JUNTA DE EXTREMADURA RECIBE 14 SOLICITUDES PARA FABRICAR BIOCOMBUSTIBLES CON 34 MILLONES ![]() | La Consejería extremeña de Economía e Infraestructuras ha recibido 14 solicitudes de ayuda para la fabricación de biocombustibles sólidos y carbón vegetal con una inversión que superará los 34 millones. | 14/02/2019 |
UN GRUPO DE JAPONESES APADRINA LA REFORESTACIÓN DE LA DEHESA ANDALUZA ![]() | Por tercer año, la familia Yamamoto y sus colaboradores regresan a la región | 11/02/2019 |
LA DEHESA REGALA OTRA PELÍCULA ![]() | Wanda Natura estrenará en noviembre un documental rodado en parte en la región y dirigido por el laureado Joaquín Gutiérrez Acha | 10/02/2019 |
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