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NOTICIAS
| TITULAR | RESUMEN | FECHA |
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EL CENTRO DE FORMACIÓN DEL MEDIO RURAL DE NAVALMORAL DE LA MATA IMPARTE UN CURSO DE MANEJO DE MAQUINARIA AGROFORESTAL DIRIGIDO A MUJERES  | Tendrá lugar del 29 de marzo al 27 de abril, durante las tardes de los martes y miércoles, en horario de 16:00 a 21:00 horas, en las instalaciones de este centro de la Junta de Extremadura. | 21/03/2022 |
LA CAMPAÑA DEL PROYECTO EUROPEO LIFE LIVEADAPT INCENTIVA EL CONSUMO DE PRODUCTOS DE LA GANADERÍA EXTENSIVA  | La campaña de marketing que promueve los beneficios de la ganadería extensiva ha concluido con un balance muy positivo. | 17/03/2022 |
| LA MORUCHA, UNA RAZA AUTÓCTONA DE SALAMANCA 100% EXTENSIVA | La Asociación de Ganaderos de Raza Morucha en sus 50 años de existencia ha venido cuidando y mejorando la raza y sus características como Raza Autóctona representativa de Salamanca | 15/03/2022 |
OURIQUE TEM FECHADO PROGRAMA DA FEIRA DO PORCO ALENTEJANO  | A Feira do Porco Alentejano regressa a Ourique entre os dias 25 e 27 de março pela mão da Câmara Municipal e da Associação de Criadores de Porco Alentejano (ACPA). | 15/03/2022 |
LA DEHESA Y LA GANADERÍA EXTENSIVA SE ADAPTA AL CAMBIO CLIMÁTICO  | Cada vez son más evidentes los impactos negativos que está generando el cambio climático en el sector ganadero, principalmente en explotaciones extensivas. La Universidad de Córdoba está realizando un estudio, financiado por la Unión Europea, para ofrecer soluciones a este problema. | 14/03/2022 |
| GO PLATISOR: MÉTODOS PARA A GESTÃO DO MONTADO DE SOBRO COM ATAQUES DE PLÁTIPO DA REGIÃO DO SOR | É uma iniciativa direcionada para o controlo das populações do plátipo na região do Sor, onde os impactes negativos são bastante relevantes. | 14/03/2022 |
| EL MAPA CONVOCA EL “PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR JAMÓN 2022” | Iincluye las modalidades de “Mejor Jamón de Bellota Ibérico” y “Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocida”. | 11/03/2022 |
| PROVACUNO PRESENTA EL VÍDEO ‘CARBONO BIOGÉNICO’ EN MEAT ATTRACTION | El vídeo muestra cómo el metano emitido por el ganado vacuno de carne se transforma en CO2 tras unos 12 años y vuelve a ser absorbido por las plantas | 11/03/2022 |
| AGRICULTURA EXPONE A INFORMACIÓN PÚBLICA EL REGLAMENTO DE LA INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA CABRITO DE EXTREMADURA, DESDE EL JUEVES | La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio publica hoy en el Diario Oficial de Extremadura (DOE), la resolución por la que se acuerda someter a trámite de audiencia e información pública el proyecto de decreto por el que se aprueba el Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Cabrito de Extremadura. | 09/03/2022 |
| EL SECTOR DEL IBÉRICO PRESUME DE ESTABILIDAD A PESAR DEL DESCENSO DE SACRIFICIOS EN 2021, QUE ROZÓ EL 5% | La Interprofesional del Cerdo Ibérico (Asici) ha presentado las cifras de los principales indicadores de producción sectoriales, en el marco de la feria internacional del sector cárnico, Meat Attraction 2022 | 09/03/2022 |
| INVESTIGADORES DE LA UVA DETECTAN HONGOS INSECTICIDAS CONTRA EL CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES FORESTALES | Para ello han inoculado el hongo a diversos insectos capaces de provocar la muerte de gran cantidad de árboles de dehesas, especialmente encinas y alcornoques | 09/03/2022 |
| MÁS DE MEDIO MILLÓN DE CERDOS SACRIFICADOS EN LA CAMPAÑA DE BELLOTA | Se ha matado ya más del 95% de los animales previstos, más de lo que se esperaba | La industria confirma que ha sido “muy buena e intensa”, pero con precios muy altos | 07/03/2022 |
| PROPIETARIOS DE ALCORNOCALES PUEDEN SOLICITAR DESDE HOY EL SERVICIO DE ESTIMACIÓN DE CALIDAD DE CORCHO EN CAMPO DE ICMC-CICYTEX | El Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (ICMC), centro adscrito a CICYTEX, ha abierto el plazo para solicitar el servicio de estimación de calidad de corcho en campo o Plan de Calas | 07/03/2022 |
| SE ABRE EL PLAZO PARA SOLICITAR AVALES PARA LA COMPRA DE MAQUINARÍA AGRÍCOLA | El MAPA ha destinado dos millones de euros a estas ayudas, que se conceden en régimen de concesión directa por riguroso orden de presentación de las solicitudes | 07/03/2022 |
| CURSO DE EXTRACCIÓN DEL CORCHO CON NUEVAS TECNOLOGÍAS | Para jóvenes entre 16 y 29 años, inscritos en el Sistema Nacional de Garantía Juvenil. Matrícula gratuita | 04/03/2022 |
| EL MAPA CONVOCA AYUDAS POR 4,75 MILLONES DE EUROS PARA LA CONSERVACIÓN, MEJORA Y FOMENTO DE RAZAS GANADERAS | Estas ayudas están destinadas a las asociaciones de criadores oficialmente reconocidas por el ministerio para la gestión de programas de cría | 03/03/2022 |
| AVISO SANITARIO: ORUGA DE LA ENCINA (TORTRIX VIRIDANA L.) | Según Boletín fitosanitario nº 3 - 03/03/2022 del Servicio de Sanidad Vegetal de la Junta de Extremadura, los avistamientos de Tortrix viridana y otros lepidópteros que atacan a los brotes e impiden la formación de bellotas se está adelantando de manera notable con respecto a un año medio. | 04/03/2022 |
| CAE UN 41% LA PRODUCCIÓN DE AÑOJOS PARA LIDIA EN ESPAÑA Y HAY UN 13% MENOS DE VACAS REPRODUCTORAS, SEGÚN LOS CRIADORES | El presidente de la asociación ganadera UCTL, Antonio Bañuelos, ha presentado este miércoles 2 un informe y memoria de 2021 en el que destaca esa reducción en la producción que supone una «llamada de atención para la oferta ganadera en los próximos años». | 02/03/2022 |
| EL CERTIFICADO BIENESTAR ANIMAL INTEROVIC ESPAÑA (BAIE) ATERRIZA EN LAS CADENAS DE DISTRIBUCIÓN | Según el Eurobarómetro ‘Actitudes de los europeos hacia el Bienestar Animal’: | 02/03/2022 |
| AVANCE EN EL SISTEMA INMUNE DE LOS CERDOS | El virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRSV) es uno de los patógenos más peligrosos para el sector porcino. | 02/03/2022 |
| EL DÍA EUROPEO DE LA LANA SE CELEBRARÁ EL 9 DE ABRIL EN EL MUSEO DEL TRAJE DE MADRID | La segunda edición del Día Europeo de la Lana tendrá lugar el día 9 de abril de 2022. Se trata de una iniciativa promovida por la Fundación EWE (European Wool Exchange Foundation) tendrá lugar en Madrid en el Museo del Traje. Organizaciones como Trashumancia y Naturaleza, la Iaia, DehesaLana e Hilandia apoyan y dinamizan este día tan especial. | 02/03/2022 |
| DRONES PARA CONTROLAR LA ENTRADA DE JABALÍES A EXPLOTACIONES GANADERAS | El Colegio de Veterinarios de Badajoz asegura que el uso de drones se ha mostrado efectivo a la hora de localizar puntos críticos para la interacción de fauna silvestre y ganado doméstico | 02/03/2022 |
| ¿POSIBLE NUEVO TRATAMIENTO CONTRA LA PESTE PORCINA AFRICANA? | Científicos han estudiado un posible nuevo tratamiento para hacer frente a las infecciones del virus de la peste porcina africana | 02/03/2022 |
| DE LAS PROMESAS A LOS HECHOS: LA GANADERIA EXTENSIVA PIDE LA PROMOCIÓN Y DIFERENCIACIÓN DE SUS PRODUCTOS “SOSTENIBLES Y DE CALIDAD” | Las principales organizaciones estatales que promueven la ganadería extensiva se han reunido con Fernando Miranda, el secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. | 02/03/2022 |
| ESPAÑA: MUY VIGILANTE PARA EVITAR EL INGRESO DE LA PPA | Si la Comisión Europea (CE) propone medidas para ayudar al sector porcino, como piden Polonia y otros países de la Unión Europea, España será constructiva, sostuvo el ministro español de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. | 25/02/2022 |
| EL PARLAMENTO EUROPEO PIDE QUE NO HAYA AYUDAS ACOPLADAS PARA EL TORO DE LIDIA | Insta de nuevo a los Estados “a que excluyan la posibilidad de que los ganaderos reciban la ayuda asociada voluntaria de la PAC” | 26/02/2022 |
| LAS ASOCIACIONES DE BLANCA CACEREÑA Y RETINTA RENUEVAN SU CONVENIO | Han mantenido una reunión en Zafra con el objeto de renovar su convenio de colaboración mediante el cual se prestan apoyo técnico entre asociaciones | 24/02/2022 |
| ASICI MUESTRA A SIETE INFLUYENTES CHEFS MEXICANOS EL PROCESO ÚNICO DE ELABORACIÓN DEL JAMÓN IBÉRICO | Carlos Gaytán, Daniel Ovadía, Dante Ferrero, Paco Campuzano, Pedro Abascal, Benito Molina y César de la Parra, siete de los chefs mexicanos más influyentes, han recorrido nuestro país durante siete días para conocer in situ el proceso de elaboración del Jamón Ibérico. En el marco de la campaña internacional de promoción ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, impulsada por ASICI y la Unión Europea, la delegación de chefs mexicanos vistió del 15 al 20 de febrero las zona de producción de los Pedroches (Córdoba) y Jabugo (Huelva) para sumergirse en la cultura del Ibérico a través de vistas a dehesas, fincas, secaderos y bodegas naturales, así como por medio de actividades divulgativas y experienciales impartidas por reputados chefs como Mario Sandoval, embajador mundial del Jamón Ibérico. DSC01416.jpg México, uno de los mejores destinos para el jamón ibérico ‘Jamones Ibéricos de España, Embajadores de Europa en el Mundo’, la campaña de promoción internacional más ambiciosa impulsada por el sector Ibérico hasta la fecha, con el apoyo decidido de la UE, desarrolla en México una potente batería de acciones divulgativas y experienciales que situarán al Jamón Ibérico en el ‘top of mind’ de los consumidores aztecas. Las exportaciones españolas de Jamón curado han encontrado en México un mercado potencial en desarrollo y prueba de ello es que en los últimos años se ha producido en este país un creciente interés por el jamón, reflejado en el número de empresas autorizadas a exportar al país mexicano y también en la posición dominante del Jamón Curado español. España es el primer país y prácticamente el único suministrador de jamones y paletas sin deshuesar con el 97,86 % en volumen y el 99,71 % en valor. En relación con los jamones y paletas deshuesadas, España es el segundo país en volumen por detrás de EE. UU. (51,78 %). Sin embargo, en valor el producto español (78,69 %) supera ampliamente al país americano (16,66%). A pesar de que las exportaciones de jamones y paletas curadas han sufrido un descenso significativo debido a las restricciones ocasionadas por la alerta sanitaria, en 2020 se han alcanzado los 13,55 millones (rúbrica que incluye al ibérico, pero también al resto de la categoría). Con esta campaña se espera aumentar un 40 % las cifras de ventas durante los próximos tres años. ¿Quieres más noticias como ésta?Suscríbete a nuestra news Noticias relacionadas ASICI ofrece a los no expertos las claves para elegir un auténtico Jamón Ibérico ASICI ofrece a los no expertos las claves para elegir un auténtico Jamón Ibérico Claves para conservar un Jamón Ibérico después de haberlo empezado Claves para conservar un Jamón Ibérico después de haberlo empezado Más noticias sobre... México add jamón ibérico add ASICI add Opinión Con la vitamina B12 no se juega José Manuel Álvarez Con la vitamina B12 no se juega 'Direct To Consumer' (DTC), la irrupción del nuevo canal David Navas 'Direct To Consumer' (DTC), la irrupción del nuevo canal Academia Digital 13 claves para que tu evento virtual sea un éxito 13 claves para que tu evento virtual sea un éxito Cómo mejorar tu SEO local en 10 pasos Cómo mejorar tu SEO local en 10 pasos Destacado Los efectos de la guerra de Ucrania para los ganaderos españoles Los efectos de la guerra de Ucrania para los ganaderos españoles 25/02/2022 Revista Cárnica Nº 421 HACEMOS PODCAST: Innovación en el sector industrial Podcast Clima Hacemos Cosas 22º Congreso AECOC ¿Quieres recibir la información líder de tu sector en tu correo? Mimasa Lo más leído Garzón afirma en The Guardian que España exporta carne de mala calidad de animales maltratados Garzón afirma en The Guardian que España exporta carne… Metaverso: qué aplicaciones tiene en los sectores industriales Metaverso: qué aplicaciones tiene en los sectores industriales Metaverso: un mundo de oportunidades para la industria Ha muerto Toni Viñals Twitter se vuelca en contra de las palabras de Alberto… Eventos y Formación - C de Comunicación En Twitter | 25/02/2022 |
| ABASTECIMIENTO DE AGUA PARA EL GANADO EXTENSIVO | No existen en Andalucía concesiones específicas de agua para abrevar el ganado, circunstancia que se está convirtiendo en el mayor reto de muchos ganaderos | 24/02/2022 |
| LA FUNDACIÓN SAVIA SOLICITA MEDIDAS PARA ABASTECER DE AGUA A LA GANADERÍA EXTENSIVA DE ANDALUCÍA | La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones.La sequía que está padeciendo España, en particular la zona sur de la península, está poniendo en jaque a muchos sectores productivos del sector primario, entre ellos, a la ganadería extensiva. El ganado necesita beber y comer, y sin agua ni pastos, los ganaderos se ven obligados a alimentar al ganado con piensos cuyos precios se estiman al alza, poniendo en peligro la viabilidad de las explotaciones. | 25/02/2022 |
| LA JUNTA DE ANDALUCÍA IMPLANTA UN SISTEMA DE CERTIFICACIÓN DE CAZA SOSTENIBLE | Geciso ha sido desarrollado por Cátedra de Recursos Cinegéticos y Piscícolas de la Universidad de Córdoba | La consejera Carmen Crespo destaca la importancia del sector cinegético en Andalucía, que engloba a 220.000 cazadores | 24/02/2022 |
| LA CALIDAD DE LOS PASTOS MEDITERRÁNEOS SE PUEDE DECIDIR Y EVALUAR EN LA FUTURA MISIÓN ESPACIAL EUROPEA | Para estudiar el potencial de los datos proporcionados por el futuro satélite de CHIME en la evaluación de la calidad de los pastos mediterráneos, se ha llevado a cabo una investigación en cinco dehesas del norte de Córdoba | 23/02/2022 |
| EUROPA ECHA BALONES FUERA Y RESPONDE A ESPAÑA Y PORTUGAL QUE «APROVECHEN LOS PLANES ESTRATÉGICOS PARA AFRONTAR LA SEQUÍA» | El comisario de Agricultura, Janus Wojciechowski, sí ha dejado abierta la posibilidad de que se pueda usar el fondo de solidaridad europeo | 22/02/2022 |
| LA CARNE DE CERDO IBÉRICO MANTIENE LA CALIDAD ANTE EL CAMBIO CLIMÁTICO, SEGÚN UN ESTUDIO REALIZADO EN GRANADA | La investigación de la Estación Experimental del Zaidín concluye que estos animales desarrollan mecanismos biológicos adaptados | 21/02/2022 |
| AECERIBER RECHAZA LAS ACUSACIONES DE POSIBLE FRAUDE EN EL CERDO IBÉRICO Y DEFIENDE LA VERACIDAD DE SU LIBRO GENEALÓGICO | A la vista de la noticia publicada en el digital The Objetive sobre un programa de radio de Alemania, Deutshlandradio, Aeceriber (Asociacion Espanola de Criadores de Cerdo Ibérico) ha negado cualquier irregaridad fraude en el cerdo ibérico y ha salido al paso con una serie de aclaraciones sobre los distintos contenidos publicados en los medios en relación con el ibérico, su Libro Genealógico y esta Asociación. | 22/02/2022 |
| ESPAÑA OFICIALMENTE LIBRE DE BRUCELOSIS BOVINA | La declaración de España como país oficialmente indemne de brucelosis bovina se suma a la obtenida en 2021 para el ganado ovino y caprino, y culmina el gran esfuerzo realizado por las administraciones públicas y los sectores ganaderos | 21/02/2022 |
| LOS PUNTOS MÁS POLÉMICOS DE LA NUEVA LEY DE BIENESTAR ANIMAL QUE AFECTAN A CAZADORES Y GANADEROS | Indignación por el anteproyecto que obliga a esterilizar, a constituirse en núcleo zoológico con más de 5 perros y que eleva las multas | 19/02/2022 |
| COOPERATIVAS DENUNCIA QUE AGROSEGURO NO REFLEJA LA REALIDAD DE LA SEQUÍA EN EXTREMADURA | La organización asegura que hay una falta de correlación entre los datos que ofrecen ya que `hay zonas en las que incluso falta agua para dar de beber al ganado´ | 18/02/2022 |
| ANO "PÉSSIMO" PARA A PRODUÇÃO DE PORCO ALENTEJANO DEVIDO À SECA - CRIADORES | Os produtores de porco alentejano estão a ter um ano "péssimo" para a engorda dos animais, devido à seca e à falta de pastagens para alimentar os animais, revelou hoje o presidente da associação de criadores. | 18/02/2022 |
| UNA RED DE FINCAS Y UN BANCO DE SEMILLAS PRESERVARÁN LA DEHESA DE SALAMANCA | El Observatorio de la Dehesa de Salamanca, formado por la Universidad de Salamanca y la Diputación, ha puesto en marcha una red de fincas modelo y un banco de semillas con el objetivo de preservar el ecosistema característico de esta provincia. | 17/02/2022 |
| PROPONEN QUE SE CREE UN PERTE PARA LA GANADERÍA EXTENSIVA, LOS PASTOS Y LA DEHESA QUE COMPENSE LOS ERRORES DE LA PAC | La Fundación Savia ha pedido un PERTE (Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica) para los Pastos, la Dehesa y la Ganadería Extensiva | 19/02/2022 |
| ASAJA CÓRDOBA CRITICA QUE EL SEGURO POR PÉRDIDA DE PASTOS NO DÉ RESPUESTAS A LA GANADERÍA | La organización agraria solicita al Ministerio de Agricultura indemnizaciones y ayudas directas a los ganaderos que, habiendo cumplido con su obligación de contratar sus polizas de falta de pastos, no se les da cobertura a través del seguro | 17/02/2022 |
| LAS DEHESAS IBÉRICAS SON CLAVES PARA LA CONSERVACIÓN DE LAS GRANDES AVES CARROÑERAS DEL SUR DE EUROPA, SEGÚN CSIC-EBD | Un estudio señala que los buitres leonados adultos que nidifican en colonias presentes desde Andalucía hasta los Pirineos franceses acaban encontrándose en las dehesas del suroeste de España. | 16/02/2022 |
| PRECIOS DEL CERDO IBÉRICO | Los precios del cerdo ibérico y sus distintas categorías, valores históricos y actuales | 16/02/2022 |
| INFRARROJOS CERCANOS, LA HERRAMIENTA PARA CONOCER LA CALIDAD DEL CERDO IBÉRICO | Investigadores de la Universidad de Córdoba desarrollan un modelo para determinar las características que debe tener la carne | 16/02/2022 |
| LA NUEVA CRIGPS CARNE DE VACUNO DE EXTREMADURA FINALIZA 2021 CON MÁS DE 2 MILLONES DE KG DE CARNE AMPARADA DE TERNERA DE EXTREMADURA | El nuevo CR de Carne de Vacuno de Extremadura que comprende la IGP Ternera de Extremadura y la IGP Vaca de Extremadura, que actualmente tiene Protección Nacional Transitoria hasta su reconocimiento europeo, ha acabado el año con un fuerte crecimiento de animales certificados de Ternera de Extremadura | 16/02/2022 |
| LOS MATADEROS SACRIFICAN UN 6% MÁS DE CERDO DE BELLOTA | La industria cárnica de Guijuelo cree, sin embargo, que la campaña se cerrará con menos sacrificios | Los industriales calculan que a finales de febrero se habrá matado el 90% | 15/02/2022 |
| CONGRESO MUNDIAL DEL JAMÓN: ÚLTIMOS DÍAS PARA LA RECEPCIÓN DE PROPUESTAS DEL CONCURSO DE PÓSTERES | Congreso Mundial del Jamón: últimos días para la recepción de propuestas del concurso de pósteres | 15/02/2022 |
| CREAN UNA PLATAFORMA PARA FACILITAR EL ACCESO AL MERCADO CHINO DE LAS EMPRESAS DE JAMÓN Y EMBUTIDO | Entrii, una startup nacida en abril de 2020, ha desarrollado EDI, la primera plataforma que digitaliza y facilita el proceso de exportación a China de las empresas de alimentos y bebidas, con una plataforma exclusiva para embutidos y jamón. | 15/02/2022 |
| EL XI CONGRESO MUNDIAL DEL JAMÓN CUENTA CON MÁS DE 30 PONENTES | Durante los días 8, 9 y 10 de junio, los asistentes podrán disfrutar de las ponencias de expertos nacionales e internacionales que congregarán a todos los operadores del sector para presentar las últimas novedades | 14/02/2022 |
| EL CERDO IBÉRICO EXTREMEÑO CONQUISTA CHINA: NO HAY MONTANERA PARA TANTO PEDIDO | Cada marrano ingiere en la dehesa hasta doce kilos diarios de bellota y requiere de un espacio de tres hectáreas para asegurarse el engorde al día de un kilo de peso antes del sacrificio | 14/02/2022 |
| ABIERTO EL PLAZO PARA SOLICITAR GANADO SELECTO DE LA RAZA MERINO PRECOZ | Hasta el 4 de marzo, los interesados pueden presentar sus solicitudes a la Diputación de Cáceres y optar a ejemplares de macho y hembra de entre cuatro a cinco meses | 11/02/2022 |
| CONCLUSIONES DEL WEBINARIO SOBRE LOS MITOS DE LA GANADERÍA EXTENSIVA Y EL CAMBIO CLIMÁTICO | La Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo organizó un webinario, centrado en profundizar en la relación entre la ganadería extensiva y el cambio climático. | 11/02/2022 |
| PESTE PORCINA AFRICANA: EL MAPA LANZA UNA CAMPAÑA DE CONCIENCIACIÓN DIRIGIDA A LOS TRANSPORTISTAS | El Ministerio de Agricultura ha lanzado una campaña de concienciación dirigida a los transportistas que hacen transporte internacional encaminada a evitar la entrada de la Peste Porcina Africana (PPA) en España. | 11/02/2022 |
| EL SECTOR PORCINO PORTUGUÉS ADVIERTE DEL COLAPSO INMINENTE SI NO SE TOMAN MEDIDAS CLAVES URGENTES | Tras 3 audiencias de la Federación Portuguesa de Asociaciones de Porcicultores (FPAS) con su Ministerio de Agricultura, FPAS invitó a los productores porcinos portugueses que tuvo lugar el pasado día 8 de febrero en el Auditorio de Leiria. | 11/02/2022 |
| ACUERDO DE LA COORDINACIÓN DE LA NORMA DE CALIDAD DEL IBÉRICO DE 9 DE FEBRERO DE 2022E 2022 | Directrices de actuación en la campaña 2021-22 frente al COVID-19 en relación a los procedimientos y protocolos de aplicación de la Norma de Calidad del Ibérico | 11/02/2022 |
| ITALIA INFORMA DE UN PRIMER CASO DE PESTE PORCINA AFRICANA | Italia ha activado los 'procedimientos de emergencia' tras detectar un caso de Peste Porcina Africana (PPA) al norte del país, en concreto en la localidad de Ovada, en la provincia de Alessandria, en Piamonte, a poco más de 50 km de Génova y a menos de 120 km de Milán. | 10/02/2022 |
| ASÍ RESPONDE LA CE A LA FUNDACIÓN SAVIA: DIFERENCIAR LA GANADERÍA EXTENSIVA | Respuesta del Sr. Wojciechowski en nombre de la Comisión Europea (3 de febrero de 2022) | 10/02/2022 |
| NUEVA PARTIDA DE AYUDAS PARA LOS CRIADORES DE TORO DE LIDIA DE JAÉN | La Consejería ha concedido más de 850.000 euros a 27 explotaciones de cría de ganado bravo de lidia de la provincia | 09/02/2022 |
| TODAS LAS CLAVES DEL PRIMER PERTE AGROALIMENTARIO, QUE BUSCA CREAR 16.000 EMPLEOS | Con una inversión de 1.0000 millones de euros, el proyecto estratégico del Gobierno pretende impulsar la competitividad, la sostenibilidad y la trazabilidad del sector agroalimentario | 09/02/2022 |
| VENDIDOS LOS PRIMEROS CARNEROS MERINOS AUSTRALIANOS EN ESPAÑA TRAS UN PROYECTO DE MEJORA GENÉTICA DE LA DE LA RAZA MERINA | La ganadería Fuente de los Romeros, pionera en el proyecto de mejora genética de la raza merina en España, comienza la venta de sus carneros descendientes de merino australiano, gracias a la inseminación en ovejas pertenecientes a la cabaña Perales. | 08/02/2022 |
| UPA SOLICITA MEDIDAS PARA REGULAR LAS GANADERÍAS DE VACUNO | Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha solicitado al Ministerio de Agricultura una serie de medidas que ayuden a proteger a las ganaderías familiares de vacuno españolas. | 07/02/2022 |
| LA UCO SE REÚNE CON LAS ASOCIACIONES DE LAS RAZAS CÁRDENA ANDALUZA Y NEGRA ANDALUZA | La Universidad llevará a cabo un estudio científico para abordar la calidad de la carne de los animales pertenecientes a estas dos razas autóctonas | 04/02/2022 |
| LA INDUSTRIA SALMANTINA SACRIFICA EN ENERO MÁS CERDO DE BELLOTA DE LO PREVISTO | Los mataderos reflejan un ligero incremento respecto a las matanzas de la campaña pasada | Los animales llegan con más peso y las canales varían de 4 a 5 kilos | 04/02/2022 |
| AUMENTA EL NÚMERO DE FOCOS DE PPA EN ITALIA - AGRODIGITAL | En Italia, el número de casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes ha aumentado hasta 25 a finales de la semana pasada. Mientras tanto, 114 municipios, 78 de Piamonte y 26 de Liguria han sido declaradas zonas rojas, en las que se aplican los requisitos de protección contra enfermedades. | 04/02/2022 |
| LA RECUPERACIÓN DEL CAMPO: UNA PRIORIDAD PARA 2022 | Se actuará en pilares como la conservación y restauración de ecosistemas y su biodiversidad | 03/02/2022 |
| LA FALTA DE PASTORES AMENAZA EL MEJOR SISTEMA ANTIINCENDIOS PARA EL CAMPO EXTREMEÑO | El Consejo Regulador de la IGP Cordero de Extremadura ‘Corderex’ reivindica el pastoreo como una actividad fundamental para mantener y regenerar los paisajes de la dehesa extremeña. Según dice Raúl Muñiz, director técnico de la IGP Cordero de Extremadura, “las ovejas aprovechan los recursos de las zonas que suelen ser las más pobres de nuestra geografía, manteniendo así un equilibrio con nuestro sistema y los paisajes que conocemos”. | 02/02/2022 |
| CÓRDOBA Y LA ASOCIACIÓN DE MERINO FIRMAN UN ACUERDO PARA DINAMIZAR EL OVINO DE CARNE | El convenio tiene una vigencia de cuatro años de duración y al final de cada anualidad se realizará una memoria conjunta donde se recogerán las actuaciones desarrolladas y los resultados obtenidos en cada una de ellas | 02/02/2022 |
| LA FUNDACIÓN SAVIA PIDE QUE LA GANADERÍA EXTENSIVA DEJE DE SER PERJUDICADA EN LA PAC Y PIDE CAMBIAR EL PLAN ESTRATÉGICO | La Fundación Savia, organización que lleva trabajando firmemente por la protección y el desarrollo de la Ganadería Extensiva desde el inicio de su andadura, cree «en la necesidad de que esta actividad económica, con innumerables beneficios sociales y medioambientales, deje de ser perjudicada de una vez por todas por la PAC». | 02/02/2022 |
| CONVENIO DE CUATRO AÑOS DE COLABORACIÓN POR LA MEJORA GENÉTICA DE LA RAZA MERINA | La Diputación de Córdoba y la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino han suscrito un acuerdo de colaboración. Las actuaciones que se llevarán a cabo están relacionadas con la aplicación de las nuevas tecnologías en materia de reproducción animal y con la puesta en marcha de un centro de recría para testar los futuros sementales de la raza Merina. | 01/02/2022 |
| ECOGRAFÍAS PARA SELECCIONAR LOS MEJORES CARNEROS | Ovino. La cooperativa EA Group desarrolla un sistema para predecir la capacidad reproductiva y la calidad de la carne de los machos | 01/02/2022 |
| LA COMERCIALIZACIÓN SOSTENIBLE DE LOS PRODUCTOS DE DEHESAS Y BOSQUES Y LA CERTIFICACIÓN, EJES PRINCIPALES DE LA ESTRATEGIA DE BIOECONOMÍA FORESTAL DE EXTREMADURA | Pedo Muñoz Barco, inauguró el webinar “Hablan los expertos” del curso de formación ForestGreen Commerce desarrollado por PEFC España | 01/02/2022 |
| AVANCES PARA UN SELLO DE CALIDAD QUE DIFERENCIE LOS PRODUCTOS DE LA GANADERÍA EXTENSIVA | La Fundación Entretantos y la Plataforma por la Ganadería Extensiva y el Pastoralismo se encuentran trabajando en la diferenciación de los productos procedentes de la ganadería extensiva. “Es ya un clamor la necesidad de diferenciar los productos de la ganadería extensiva como instrumento para avanzar hacia una mayor sostenibilidad y viabilidad de las explotaciones y forma de contribuir al desarrollo rural, la lucha contra la despoblación, la conservación del paisaje y la biodiversidad, frenar el cambio climático y, también, contribuir a reducir la confusión existente en la sociedad”, señalan las dos asociaciones. | 31/01/2022 |
| LA FUTURA “IGP CABRITO DE EXTREMADURA” DA SU PRIMER PASO HACIA EL RECONOCIMIENTO EUROPEO | No solo la carne de ternera, vaca y cordero quiere tener su reconocimiento de calidad diferenciado en Extremadura. La carne de cabrito, menos abundante pero de excelente calidad, también busca su reconocimiento. | 31/01/2022 |
| EL DIRECTOR GENERAL DE LA PAC PRESENTA EL DECRETO DE PLANES DE MEJORA AL SECTOR EXTREMEÑO | El director general de Política Agraria Comunitaria, Javier Gonzalo, ha presentado al sector el decreto de Planes de Mejora en la Comunidad Autónoma de Extremadura, incluidas en el instrumento de recuperación de la Unión Europea para hacer frente al impacto de la crisis COVID-19, y la primera convocatoria para el ejercicio 2021. | 28/01/2022 |
| IDENTIFICACIÓN DE NECESIDADES TECNOLÓGICAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS DE LA AGROINDUSTRIA DEL CERDO IBÉRICO | Resultados obtenidos en el proyecto INTERREG España-Portugal PRODEHESA MONTADO, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), con el objetivo de promocionar las actuaciones necesarias para valorizar la dehesa | 28/01/2022 |
| CONVENIO PARA ACOGER EN CÓRDOBA EL CENTRO DE TESTAJE DE LAS RAZAS DE OVINOS PRECOCES | La Diputación de Córdoba y la Asociación Nacional de Criadores de Ovinos Precoces (AECOP) han suscrito un acuerdo de colaboración para trabajar unidas en actuaciones encaminadas a la dinamización del subsector del ovino de carne mediante la mejora de la raza, la cualificación de los agentes del sector y la mejora de la promoción y comercialización de sus productos derivados. | 28/01/2022 |
| OVINNOVA 2022 ANUNCIA QUE ARRANCA LA ORGANIZACIÓN DEL EVENTO REFERENTE EN EL SECTOR OVINO | El Comité Organizador del Salón Profesional del Ovino (Ovinnova 2022) anuncia a través de las redes sociales que ha comenzado con la organización de este evento que reunirá a las principales empresas y cooperativas del sector, en el que será la segunda edición. “El sector ovino no puede parar”, señala. | 27/01/2022 |
| DOP JABUGO IDENTIFICA Y CONTROLA 30.842 CERDOS 'BELLOTA 100% IBÉRICOS' | DOP Jabugo tiene 30.842 cerdos identificados como 'bellota 100 % ibéricos' en las dehesas inscritas en la montanera 2021/2022. | 28/01/2022 |
| EL MAPA INICIA LA INFORMACIÓN PÚBLICA DE LA REGULACIÓN DEL SISTEMA DE INFORMACIÓN DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS (SIEX) | El nuevo sistema integrará la información existente en los distintos registros de las administraciones competentes en materia agraria para avanzar en la simplificación de trámites para agricultores y ganaderos. La información pública estará abierta hasta el día 16 de febrero | 26/01/2022 |
| LAS RAZAS AUTÓCTONAS REIVINDICAN SU CONJUNCIÓN CON LA GASTRONOMÍA Y EL TURISMO | FITUR, el punto de encuentro global para los profesionales del turismo y la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica, fue el escenario en el que las razas puras volvieron a estar presentes, un año más, para poner en valor su relación directa con el turismo y la gastronomía de nuestro país y promocionar así diferentes actividades de ocio y unas producciones que forman parte de nuestra dieta mediterránea, una de las más valoradas en todo el mundo que resulta ser un atractivo turístico en sí misma. | 25/01/2022 |
| AGRICULTURA CONVOCA LAS AYUDAS PARA LA REALIZACIÓN DE LA TRASHUMANCIA | Las subvenciones, financiadas en un 75% por Europa, tienen una cuantía de 60.000 euros y se pueden solicitar en los próximos 15 días hábiles | 25/01/2022 |
| ASÍ ES LA MONTANERA DEL CERDO IBÉRICO: EL ENGORDE FELIZ, LA CLAVE PARA UN GRAN JAMÓN | Encinas y alcornoques de la dehesa extremeña siembran sus pastos de bellotas. Dulces, son el codiciado oro con el que el más suntuario de los manjares porcinos alcanza su plenitud | 23/01/2022 |
| 'AGRIVOLTAICA': ASÍ ES LA INTEGRACIÓN MEDIOAMBIENTAL DE UNA GRAN FOTOVOLTAICA EN PLENO CORAZÓN DE LA DEHESA | 'Talayuela Solar', una de las mayores plantas de Europa (820 hectáreas) apuesta por el fomento de la biodiversidad en su primer año de vida | 25/01/2022 |
| LAS VÍAS PECUARIAS, EN EL PUNTO DE MIRA | Ecologistas en Acción cree que el nuevo decreto puede ser «un coladero que permita hacer cualquier cosa» en esta red de 7.200 kilómetros de caminos | 23/01/2022 |
| 'EL DEHESAFÍO' SEMBRARÁ MÁS DE 1.000 ENCINAS ESTE AÑO EN LOS PEDROCHES | 'El Dehesafío' pone en marcha una recaudación para la siembra de encinas en Los Pedroches la próxima temporada | 22/01/2022 |
| EL COVID PERMITIRÁ ALARGAR LA MONTANERA HASTA MEDIADOS DE ABRIL | En el sector del ibérico se cuestionan estas fechas al atentar contra la calidad, pues se argumenta que la bellota no va a aguantar un mes más de lo que es una campaña normal | 24/01/2022 |
| MEJORES TÉCNICAS DISPONIBLES PARA DISMINUIR LAS EMISIONES EN LA GANADERÍA PORCINA | ¿Sabes cuáles son las medidas más eficaces, aplicables en la práctica y viables económicamente para disminuir las emisiones de amoniaco? Su adecuada aplicación generalizada sería suficiente para cumplir con los requisitos establecidos en la normativa de ordenación porcina. | 24/01/2022 |
| EL VACUNO ESPAÑOL AVANZA HACIA LA SOSTENIBILIDAD DE SU PRODUCCIÓN GRACIAS AL PROYECTO ‘LIFE CARBON FARMING’ | ‘Life Carbon Farming’ es un nuevo proyecto verde, aprobado en la convocatoria de 2020 por la Comisión Europea, que responde claramente a las políticas europeas sobre cambio climático y que va a permitir avanzar al vacuno español en la sostenibilidad de su producción. | 21/01/2022 |
| SI NO QUIERES CARNE, DOS PLATOS: GARZÓN SE VUELVE A REUNIR CON GANADEROS QUE LE PIDEN UN SELLO PROPIO DE GANADERÍA EXTENSIVA | La polémica abierta por el ministro de Consumo, Alberto Garzón, sobre la calidad de la carne y reducir su consumo le ha llevado a reunirse con más colectivos ganaderos de los que él pensara que habría. | 20/01/2022 |
| “LA SECA” PUEDE SER DETECTADA CON DOS AÑOS DE ANTELACIÓN EN LA DEHESA GRACIAS A FOTOGRAFÍAS DE ALTA RESOLUCIÓN ESPACIAL | El cuidado de la dehesa, y especialmente de la encina y el alcornoque, es prioritario para la Comunidad de Extremadura y su cabaña ganadera, además de su actividad forestal, corchera y carbonera. | 20/01/2022 |
| CICYTEX ESTUDIA DISTINTAS TÉCNICAS DE CONTROL DE LA SECA EN LA DEHESA PARA EL DESARROLLO DE UNA ESTRATEGIA DE LUCHA INTEGRADA | Expertos del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX) trabajan en el desarrollo de una estrategia de lucha para frenar el avance de la ‘seca’ en la dehesa. Estudian distintas técnicas de control que manejadas de forma integrada permiten definir planes de prevención, mitigación y restauración. Su objetivo es minimizar el daño económico y ambiental que genera la pérdida de encinas y alcornoques afectados por Fitóftora, patógeno causante de la enfermedad. | 12/01/2022 |
| LOS GANADEROS URGEN «MEDIDAS ACTIVAS» ANTE LA LLEGADA DE LA PESTE PORCINA AFRICANA A ITALIA | Unión de Uniones pide al Ministerio de Agricultura el refuerzo de las medidas existentes, así como otras nuevas que prevengan y solucionen «el posible impacto económico y social» | 12/01/2022 |
| IMPORTANCIA DE ‘CHLAMYDIA ABORTUS’ Y ‘COXIELLA BURNETII’ EN LOS ABORTOS DE PEQUEÑOS RUMIANTES EN PORTUGAL | La cría de ovino y caprino es una práctica habitual en Portugal. Estos animales se producen para obtener materias primas como leche, carne y lana. La ocurrencia de abortos es un problema económico para el productor y un problema de salud y seguridad alimentaria. Además, hay que tener en cuenta que Chlamydia abortus y Coxiella burnetii se encuentran entre los agentes infecciosos con mayor potencial abortivo. | 14/01/2022 |
| FRAUDE ALIMENTARIO: LA GUARDIA CIVIL INVESTIGA UN ENTRAMADO EMPRESARIAL QUE COMERCIALIZABA ILEGALMENTE PRODUCTOS IBÉRICOS | La Guardia Civil ha detenido a una persona e investiga a otras nueve (algunas de ellas, con antecedentes por hechos similares investigados en la Operación 'Paola') como presuntos autores de los delitos de estafa, falsedad documental, contra la salud pública y los consumidores, relacionados con la comercialización fraudulenta de productos cárnicos curados, principalmente de ibéricos. | 13/01/2022 |
| LOS GANADEROS URGEN «MEDIDAS ACTIVAS» ANTE LA LLEGADA DE LA PESTE PORCINA AFRICANA A ITALIA | Unión de Uniones pide al Ministerio de Agricultura el refuerzo de las medidas existentes, así como otras nuevas que prevengan y solucionen «el posible impacto económico y social» | 12/01/2022 |
| TITULARIDAD COMPARTIDA EN LAS EXPLOTACIONES AGRARIAS | Boletín de Titularidad Compartida del mes de Diciembre ofrecido por AECERIBER | 11/01/2022 |
| LA PESTE PORCINA AFRICANA, MÁS CERCA DE ESPAÑA TRAS DETECTARSE UN FOCO EN ITALIA | El caso detectado en Italia supone un incremento del riesgo en España debido a la cercanía del foco, hasta ahora el más cercano a la frontera nacional | 10/01/2022 |
| SISTEMA Y NUEVAS TARIFAS PARA LOS DATOS DE LAS EXPLOTACIONES GANADERAS EN EL LIBRO GENEALÓGICO | Todas las explotaciones ganaderas que cuentan con reproductores (machos y hembras) inscritos en el Libro Genealógico de la Raza Porcina Ibérica disponen de una PLATAFORMA informática habilitada por AECERIBER para realizar las gestiones de los datos relativos a sus reproductores y nacimientos denominada “IBERIAN”. | 11/01/2022 |
| PRECIOS DEL CERDO IBÉRICO | Los precios del cerdo ibérico y sus distintas categorías, valores históricos y actuales | 10/01/2022 |
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